750 grammes
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Chez Requia, Cuisine et confidences ...
riz
21 mai 2014

Risotto aux asperges des bois

Risotto aux asperges des bois
Comme chaque semaine, je vais faire mes petites emplettes chez mon primeurs préféré (je vous en ai parlé ici), à la recherche des nouveautés, des prouits de saison, des produits que je n'ai pas encore testé. Vendredi dernier, après avoir mis une botte...
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6 août 2013

Poêlée de riz au poulet, poivrons et maïs

Poêlée de riz au poulet, poivrons et maïs
Les plats complets c'est la vie. Si, si. Imaginez un plat qui combine à la fois les légumes, les féculents, la viande, préparé dans un seul plat, rapidement sans 3 tonnes de vaisselle. Quand on est fatigué, débordé, pressé, ça sauve des vides (nons j...
11 juin 2012

Jambalaya de poulet comme en Louisiane

Jambalaya de poulet comme en Louisiane
Après les crab cakesn cap sur la Louisiane avec cette recette très simple de jambalaya. Normalement, on cuisine le poulet avec des crevettes et du chorizo pour réaliser un jambalaya mais pour l'atelier Maggi, je me suis contentée du poulet avec une astuce....
26 mai 2010

Petit déj à Kuala Lumpur

Petit déj à Kuala Lumpur
Je l'ai dit et répété : je préfère vraiment les petits déjeuners salés aux versions sucrées ... En attendant de me remettre de mon voyage éclair à Kuala Lumpur en Malaisie, voici une petite photo du petit déjeuner englouti tous les matins sur place. Au...
6 mai 2010

Cuisiner un reste de riz : riz frit

Cuisiner un reste de riz : riz frit
En attendant de tester les yaourts maison avec les ferments que j'ai acheté récemment (vous avez été nombreux à réagir alors je vais m'exécuter rapidement), il faut que je vous fasse un aveu : en ce moment je cours après le temps et je cuisine "en dilettante"....
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2 novembre 2009

Poulet stroganoff by Jamie pour continuer à faire passer

Poulet stroganoff by Jamie pour continuer à faire passer
Vous vous en souvenez surement, Cathy et moi avons lancé un petit jeu intitulé "Faites passer !", pour faire passer le message de Jamie Oliver et recueillir un maximum de recettes réalisables en 30 minutes.Quand nous avons acheté le livre, nous avons...
20 février 2009

Le mini rice cooker "kawaï", pour avoir du riz en 7 minutes !

Le mini rice cooker "kawaï", pour avoir du riz en 7 minutes !
Sur mon plan de travail, il y a divers robots et machines dont un cuiseur à riz. Après être longtemps resté dans son carton, il a fini par sortir et servir assez souvent. Et puis il a fallu reprendre le travail, courir du matin au soir et opter pour des...
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