Chez Requia, Cuisine et confidences ...

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27 septembre 2005

J'aime, j'aime pas

Anne a lance un nouveau "jeu" dans la blogosphere : citer 5 choses que l'on aime et 5 que l'on n'aime pas. La journee a ete chargee et je n'ai pas eu le temps de reflechir a tout ca donc je vais citer les choses qui me passent par la tete. Heureusement...

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25 septembre 2005

Regime efficace

Je ne suis pas dans une phase de regime (et c'est meme plutot rare chez moi), j'ai juste trouve ce dessin amusant :

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23 septembre 2005

Kit a cuisiner

Il y a quelques jours, en faisant quelques courses de premieres necessites chez Monoprix, j'ai apercu quelque chose de visiblement nouveau dans leur rayon frais : un kit "recette a cuisiner" et je me suis laissee tenter, en bonne consommatrice que je...

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21 septembre 2005

Blog Appetit #5, mon choix.

Cette fois ci c'etait mon tour de choisir les 2 ingredients pour le Blog Appetit #5 et c'est chose faite : poivrons et thon. Un peu de couleur dans nos assiettes ne nous fera pas de mal avec l'arrivee de l'automne, n'est-ce pas ? Pour en savoir plus sur...

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19 septembre 2005

La cuisine des enfants

Il est plus de 4h du matin et impossible de dormir donc me voici en train de farfouiller sur le net a la recherche de recettes pour les enfants ... "tu n'as meme pas encore accouche !" me direz vous ... Ben non, je ne le sais que trop bien ... elles viennent...

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16 septembre 2005

Tajine de boeuf aux fonds d'artichauts et petits pois : la recette

Comme promis, voici la recette de ce plat. Pour 4 a 6 personnes, il faut : - 1,5 kg de paleron de boeuf en morceaux- 2 kg d'artichauts- 200g de petits pois ecosses- 2 tomates rapees- 1 oignon emince- 1/2 citron- 1 CC de safran ou quelques filaments (ou...

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15 septembre 2005

Tajine de boeuf aux fonds d'artichauts et petits pois

Recette d'ici demain sans faute !

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12 septembre 2005

Recette et appareil a churros

Comme promis mais avec un peu de retard (la journee a ete chargee), voici la recette et le gadget qui m'a permis de faire des chichis comme en Espagne et comme dans les foires. La recette est ultra simple. On commence par melanger un petit bol de farine...

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11 septembre 2005

Des chichis

Bref retour en Espagne par la pensee, le temps de manger des churros faits maison : Plus d'informations sur la recette, les ustensiles et le mode operatoire dans la journee ...

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10 septembre 2005

Gratin de chou-fleur selon Laurent

Ce petit billet juste pour vous recommander chaudement une recette simplissime, surement un classique mais un de ces inratables : le gratin de chou-fleur de Laurent. J'avais un chou-fleur dans mon frigo hier, je l'avais achete un peu par hasard en faisant...

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