Cadeau gourmand : le fudge le plus facile au monde
Après le petit billet qui récapitulait les cadeaux gourmands déjà publié sur ce blog, i est temps de vous en proposer un nouveau. Nouveau certes mais sûrement le cadeau gourmand le plus simple au monde.
On aime tous le fudge, cette gourmandise chocolatée régressive à souhait. Avec cette recette, vous allez pouvoir en offrir à tout le monde : c'est facile, c'est rapide et ça ne nécessite que 2 inrédients.
Il suffit ensuite d'emballer les petits carrés dans des petits sachets confiseur, dans des boites ou des petits bocaux et le tour est joué.
Pour cette recette, il vous faut :
- 300 g de chocolat noir
- 1 boite (400ml environ) de lait concentré sucré
Hacher le chocolat. Faire chauffer le lait concentré sucré et le chocolat à feu doux. REtirer du feu quand le chocolat commence à fondre et mélanger pour le faire entièrement fondre et obtenir une préparation bien lisse.
Verser ce mélange dans un plat carré garni de papier sulfurisé et mettre au frais pendant au moins 3h.
Découper ensuite en petits carrés et emballer le tout pour les offrir !
Facile, non ?