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Chez Requia, Cuisine et confidences ...
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maggi
4 mai 2009

Atelier Maggi, un de plus et toujours le même enthousiasme

Mercredi dernier se tenait un nouvel atelier Maggi ; souvenez vous, je l'avais annoncé ici et les places étaient parties très vite. Cette fois-ci, j'avais, dans mon atelier, un invité de marque : Cédric. Oui, oui, Cédric, le créateur et initiateur des...
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21 avril 2009

Maggi, le retour !

Maggi, le retour !
On ne s'en lasse pas et pour preuve : le prochain atelier Maggi aura lieu le 29 avril ! C'est donc reparti pour une soirée sympa, en cuisine, sous le thème du soleil et comme à chaque fois, vous pouvez venir cuisiner avec nous ... si vous faites partie...
4 mars 2009

Cônes de brunoise de légumes et chantilly

Cônes de brunoise de légumes et chantilly
Réalisés pour un atelier Maggi, ces cônes de légumes sont devenus des classiques à la maison. Pour un apéro dinatoire, une entrée ou même la garniture d'un plat, on les décline à toutes les sauces ! Pour réaliser cette recette, il faut : - 1 paquet de...
1 décembre 2008

Mini papillotes de gambas (bientôt Noël et les fêtes)

Mini papillotes de gambas (bientôt Noël et les fêtes)
Il y a maintenant quasiment 1 mois, se tenait un nouvel atelier Maggi à L'atelier des Chefs. Cette fois ci, nous devions cuisiner en utilisant les fonds Maggi. Cette recette a été préparée lors de cet atelier et avec un peu de recul, je me dis que finalement...
30 octobre 2008

Maggi ? A fond !

C'est reparti pour un tour pour nos ateliers Maggi puisque le prochain se tient ce lundi 3 novembre à L'atelier des Chefs de la rue de Penthièvre. Le principe est toujours le même : les 4 premières personnes à laisser un commentaire sont cordialement...
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18 juillet 2008

Idée apéro : petits paquets de concombre au chèvre

Idée apéro : petits paquets de concombre au chèvre
Une recette facile à préparer et qui met un peu de nouveauté sur la table au moment de l'apéro : Cette recette, réalisée pour le dernier atelier Maggi, est très simple : - 1 concombre- 250 g de bûchette de fromage de chèvre frais- 1 Dé oignon Maggi- 1...
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