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Chez Requia, Cuisine et confidences ...
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chapelure
28 janvier 2015

Comme des cromesquis de poulet au Bresse Bleu

Comme des cromesquis de poulet au Bresse Bleu
Dans une autre vie, je faisais beaucoup de broderie au point de croix et je participais régulièrement ce que l'on appelait des "Round Robin" ou RR pour les intimes : on commence à broder une toile sur un thème donné, dans des couleurs données, etc et...
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28 décembre 2010

Recycler les restes : le pain en chapelure parfumée

Recycler les restes : le pain en chapelure parfumée
De deux choses l'une : soir on a souvent les yeux plus gros que le ventre ou alors on est d'un naturel généreux. Mais après les fêtes, il reste souvent une grande quantité d'aliments cuisinés ou pas. Chez nous, il est resté plein de petits pains, qui...
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