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Chez Requia, Cuisine et confidences ...
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11 février 2007

Délicieux sablés aux noix

Délicieux sablés aux noix
Vous vous souvenez de la tonne de noix que j'avais en ma possession ? Et bien depuis on m'en a donné encore plus et pour le coup, je suis toujours à l'affût de recettes pour les utiliser.Il y a peu je vous ai parlé de mes derniers livres de cuisine marocaine....
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8 février 2007

Special Thanks

Special Thanks
Un grand merci à Adrien et Olivier pour ça : Un joli bouquet de fleurs pour mon anniversaire. Elles sont belles, non ? Merci guys !
Posté par Requia à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 février 2007

Loubia à la tomate

Loubia à la tomate
Bien que je sois d'origine marocaine et que ma maman soit un vrai cordon bleu et me transmette régulièrement des recettes "de là bas" que je ne maîtrise pas encore, je ne peux m'empecher d'acheter tout un tas de livre sur la cuisine marocaine. Les 2 derniers...
Posté par Requia à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 février 2007

Je sais cuisiner et je sais faire la pâtisserie

Je sais cuisiner et je sais faire la pâtisserie
Les connaisseurs(ses) l'auront deviné : il ne s'agit pas d'une affirmation mais du titre de livres de cuisine. Ceux de la grande prêtresse de la cuisine et grande copine de Lorette : Ginette Mathiot. Tout ça pour vous dire que ce midi, j'ai encore cédé...
Posté par Requia à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 février 2007

Pâtes de fruits ananas-passion

Pâtes de fruits ananas-passion
Après une belle soirée chez Mercotte mercredi dernier et une toute aussi superbe journée "chocolat fusion" chez Valrhona le lendemain en compagnie de plein de copines, de Julie et de Paul (stagiaire chez Valrhona ... si ce n'est pas le rêve ça !), je...
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2 février 2007

Seffa

Seffa
Voila plusieurs fois qu'on me demande mon plat préféré, mon plat fétiche et je me rends compte que je suis assez constante car je réponds toujours la même chose : Seffa.Il s'agit d'un plat marocain à base de cheveux d'ange cuits à la vapeur, servis avec...
Posté par Requia à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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