Crèmes au citron (avec Companion de Moulinex)

Je vous ai parlé de Companion à plusieurs reprises ces derniers temps ; vous avez été nombreuses (oui que des filles) à m'écrire pour me demander les recettes et surtout la recette des crèmes au citron. La voici donc : 

Recette pour 6 crèmes : 

• 3 oeufs
• 150 g de sucre
• 20 g de Maïzena
• 500 ml de lait demi-écrémé
• 180 ml de jus de citron

Dans le bol du robot muni du batteur, disposer les oeufs et le sucre et mixer en vitesse 6 pendant 1 minute. Ajouter le reste des ingrédients et lancer le programme "crème dessert" à 90°C pendant 12 minutes en vitesse 5 sans le bouchon du couvercle.
Répartir les crème dans des verres ou verrines, couvrir de film alimentaire et entreposer au frais pendant au minimum 4h.

(Au moment de servir, j'ai ajouté quelques zestes de citron sur mes petites crèmes).

Merci Companion pour cette recette simple et délicieuse !

Comments

[Lexou]

Ça donne envie!!!!!!!!!

[Oum Zayneb]

Elles me donnent bien envie tes crèmes au citron, je met la recette de côté ))

[Kawa Tea du Mond]

Je raffole du citron ! Je vais donc tester cette recette très rapidement, merci !

[BoopCook]

elles doivent être très bonne, bien crémeuse hummm