Je "bento-ise" à fond et cela me fait me poser des questions

Après les achats que j'ai fait, il ne me restait plus qu'à tenir mes bonnes résolutions préparer mes repas pour ne plus avoir à aller m'acheter un sandwich à la boulangerie du coin. Verdict : bonnes résolutions tenues toute la semaine !

Du coup, le soir (en prévision du bento du lendemain), je suis souvent allée surfer sur le net à la recherche d'idées ou pour voir ce que font les autres, où qu'ils soient dans le monde. Et je suis tombée sur des sites ou des blogs tous plus intéressants et tous plus alléchants les uns que les autres.

Grâce à l'un de ces sites, j'ai même un document pour plannifier mes bentos pour la semaine, voire les repas de toute la journée sur une semaine. Plutôt intéressant à mon gout pour l'organisation domestique.

En continuant mes recherches, je suis tombée sur le site Obento et j'y ai découvert les vertus "amincissantes" des bento à la japonaise, bien équilibrés : perdre du poids grâce aux bento ou le regime bento. Moi qui ne voyait dans le bento qu'un moyen de manger des choses que j'aime et des repas plus ou moins variés et un tant soit peu équilibrés, j'avoue avoir été surprise (naïve, va !) par cette dimension "régime". On donne même des méthodes pour composer le contenu de sa boite bento, avec par exemple la méthode "3.1.2" : 3 parts de glucides (riz, pâtes), 1 part de protéines (viande, poisson) et 2 parts de fruits et légumes.

Cela fait réfléchir ! Moi qui ne suis pas au régime, je me dis que finalement, si on se tient à ces méthodes, le bento (le contenu, pas le contenant) permet de bien manger et de ne pas avoir de carences (évidemment, il faut faire attention aux grignotages, à la quantité de gras, etc ... pfff pas si simple).

Qu'en pensez vous ?
Pourquoi vous êtes vous mis aux bento/aux repas préparés à la maison et emportés au bureau ?
Composez vous le contenu de vos boites (bento ou pas) avec attention ou y mettez vous des restes, des fonds de placards ou de frigo ?

Je veux tout savoir !

Comments

[robin]

Moi, je suis fan de bento depuis plusieurs année, j'ai 24 ans et je mesure 1,47. Je suis étudiante et n'ai pas beaucoup de temps pour déjeuner. De plus, je n'ai plus le temps de faire du sport. J'applique le 3.1.2. Avec des légumes cuits avec un peu d'huile d'olive. Des viandes et poissons non gras. je fais tout moi-même, pain, confiture, pâte (tarte/tourte/pizza), yaourt, comme ça j'évite les pièges du plat préparé. C'est de l'organisation et c'est de la discipline. Je prépare des plats d'avance que je congèle par portion d'une personne. Comme ça, je n'ai juste qu'à sortir la veille ce que j'ai envie de mettre dans mon bento le lendemain. Je fais attention à toujours avoir des légumes cuits et crus. Avec les portions 3.1.2, je n'ai jamais de fringale.Et mes heures de repas sont très réguliers. 8h, 13h et 19h.
Tous mes bentos ont une contenance de 600ml.
Voilà si vous voulez des recettes et des menus faciles, il n'y a qu'à demander.

[Tit']

Malheureusement pour moi, je n'en suis encore qu'à la lettre C. Le benTo, c'est pas pour tout de suite, tout de suite. En attendant, je me contente du benCo.
Hihi ! :)

[Tellou]

Je me suis mise au bento pour le côté mignon et portionnable. Mignon parce que c'est quand même plus joli que le Tup'. Et portionnable parce que je peux préparer mes portions de déjeuner, les mettres à côté les unes des autres, empiler etc...bref c'est pratique. Mais je ne fais pas ça tous les jours non plus....
Pas de japonaiseries dans ma cuisine, mais des plats que je cuisine généralement le dimanche pour emporter. Des salades et les restes de repas de la veille bien sûr aussi.

[Natacha SG]

Je n'aurai pas le courage de me préparer des bento tous les jours.
Mais par curiosité, je suis allé sur les liens. Whaou l'organisation de la semaine du bento!!! Épatée!

[Requia]

Claire, j'ai hâte de voir tes bentos !