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Chez Requia, Cuisine et confidences ...
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11 octobre 2006

Nage de noix

Mais que font-elles ? A votre avis ?

IMG_2600

Réponse dans la journée ...

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Commentaires
C
Elles nagent cela est sûr ,elles ne vont pas se noyer ,leur coque est dure ,mais que font elles :elles se lavent....
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Z
Elles figurent une piscine japonaise.Bondée.Et vont finirent en aissaisonnement de haricots verts, toujrous à la japonaise.
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K
j'ai beau chercher je ne trouve pas... mais serait il possible d'avoir la photo suivante... vois si elles ont bougé :) parce que forcément, y'a eu des victimes, des noyades, des morts, des fissures de coques, des écartellements de noix...<br /> <br /> juste histoire de compter les points quoi...
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P
Pas bon signe, les marchands peu scrupuleux les font tremper pour qu'elles paraissent plus fraîches, et en plus, cela augmente le poids (comme pour les noix de saint jacques ;-)).<br /> Je penche néanmoins pour un procédé aidant au décorticage des petites peux sur les cerneaux.
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A
Ben quoi, elles prennent leur bain non??
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