18 décembre 2010

Les ustensiles de mesure de foodista

Si je devais faire plein de cadeaux à plein de copines, je pense que je n'aurais que l'embarras du choix, étant donné le nombre de merveilles que j'ai repéré ces derniers temps sur le web. Evidemment, je ne parle pas de cadeaux à des prix exhorbitants mais de petits cadeaux sympas, pas trop cher. Et si on se penche plus particulièrement sur les ustensiles de mesures (cups, spoons, verres doseurs, etc), on en trouve vraiment pour tous les goûts et tous les styles. Par exemple, je pense que ces "cups" à mesurer seraient... [Lire la suite]
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08 décembre 2010

La cuillère à mélanger

Depuis quelques années, il ne se passe pas un jour sans un mail ou un commentaire qui dise "Requia, tu me ruines ! A chaque fois que tu parles d'un article, je cours l'acheter" (en toute modestie hein)(d'ailleurs depuis ce matin, elles sont plusieurs à attendre la pause déjeuner pour aller s'acheter un Pschitt Magique). Et bien j'ai envie de répondre : "chuis désolée mais ... je ne vais pas arrêter pour autant, hein". Du coup, j'ai longtemps hésité à vous parler de ... la cuillère à mélanger. Parce tout le monde... [Lire la suite]
21 novembre 2010

Et sinon, quoi de neuf ? Mais plein de choses (et des cadeaux à gagner)

Oui, c'est vrai ça, quoi de neuf chez vous ? On me dit souvent "finalement, un blog, c'est comme un journal intime, non ?". Heu oui ... mais un blog cuisine, c'est un journal intime qui parle de cuisine, d'ustensiles de cuisine, de livres de cuisine et de bien d'autres choses. Alors pour une fois, je vais raconter ma vie, comme dans un journal, j'écris comme ça vient ... Et ça, c'est la faute de Cathy. Oui parce que je reviens à l'instant de son blog où elle raconte sa folie pour les boites collector en disant que c'est à... [Lire la suite]
25 octobre 2010

Bin 8, l'ustensile design et pratique à commander de toute urgence !

Vous connaissez tous la boutique en ligne Bento&Co, non ? Et bien moi quand je reçois la newsletter de cette boutique et que j'y découvre l'article appelé "Bin 8", je suis en transe ... Un produit hyper design multi-usage comme celui là, ça n'arrive pas souvent !!! Et quand il y a 8 bonnes raisons de l'acheter, pourquoi hésiter ? Vous vous demandez ce qu'est ce "Bin 8" ? Il suffit d'aller voir ici. (Cathy, c'est pout toi ... Nawal, désolée pour la tentation une fois encore !)
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01 avril 2010

Les saladiers "avec mains", by JosephJoseph

Je suis une grande fan de la marque anglaise Joseph Joseph ; je vous avais d'ailleurs parlé de leur super écumoire il y a peu.Aujourd'hui, alors que je parcourais le net à la recherche de choses diverses et variées en vue des repas sur la terrasse (je vous en parle bientôt côté jardin et maison), je suis tombée sur ces saladiers, tellement pratiques : Les couverts sont clippés sur les bords du saladier. Il suffit de préparer sa petite salade, de l'assaisonner avant de l'apporter à table sur la terrasse. Il suffit ensuite de... [Lire la suite]
06 mars 2010

Le petit sous-marin jaune est ...

... une boule à thé, beaucoup l'ont deviné ! J'avais repéré ce petit sous-marin jaune depuis longtemps mais pas eu envie de le commander sur les sites internet où je l'avais vu (pour une fois !). Et puis la semaine dernière, j'ai fait un petit saut chez Show-Room, une adorable petite boutiques pas très loin de chez moi, boutique où j'avais déjà dégoté mon mug "2 carats". En faisant le tour des nouveautés (je vous en parle bientôt), voilà que je tombe sur ce fameux "yellow submarine". Evidemment il a fini dans... [Lire la suite]
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04 mars 2010

Yellow submarine, ok mais pour faire quoi ?

Je le cherchais depuis quelque temps et j'ai fini par le trouver ... A votre avis, à quoi sert ce petit sous-marin jaune ? Alors ?
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22 février 2010

Achètera ou n'achètera pas un Romertopf ?

Depuis ce fameux cours à L'école de cuisine d'Alain Ducasse, j'ai des envies d'acheter un Romertopf ... Il faut dire que les pommes et poires confites que nous avions préparé dans ce plat (recette issue du livre dont je parlais ici) était délicieuses. Depuis je me tâte donc pour m'acheter un Romertopf mais j'hésite. Vais vraiment m'en servir ? N'est-ce pas trop encombrant ? Et si je devais en acheter un, lequel choisir ? parce qu'il y a plein de modèles différents, allant du rustique au moderne en passant par celui pour... [Lire la suite]
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10 février 2010

La passoire/écumoire by Joseph, l'ustensile du moment !

Ma cuisine est pleine à craquer et il y a peu d'ustensiles qui me feraient renoncer à ceux que j'ai déjà. Jusqu'à ce que je tombe sur cette passoire de chez Joseph & Joseph. Celle ci, je la vois bien remplacer mes passoires et écumoires sans hésitation.  Celle-ci je me vois bien m'en servir pour mettre quelques samossas dans l'huile de friture sans avoir peur de trop m'approcher au risque de me brûler (elle supporte les températures allant jusqu'à 270°C).Celle-ci me permettra d'égoutter quelques pâtes/pommes de terres/etc par... [Lire la suite]
18 janvier 2010

Le sac de cuisson vapeur pour micro-ondes, ça aide !

Comment faire quand on a un dîner de dernière minute à préparer, que tous les feux de la gazinière sont du coup occupés, le four également et qu'il faut tout de même cuire des petites rattes du Touquet pour aller avec le poulet rôti ? Et bien il suffit de sortir de son placard ce fabuleux petit sachet qui permet de faire des cuissons vapeur au micro-ondes sans souci (je vous en avais parlé ici et je ne cesse de m'en servir), de le remplir de petites pommes de terre comme ceci : On regarde ensuite le temps de cuisson pour des... [Lire la suite]