22 décembre 2010

Chapon farçi au pain d'épices et au foie gras

Tout d'abord un merci à toutes les copines qui m'ont contacté par mail ou télephone pour avoir des nouvelles : 3 jours sans aucune publication sur ce blog, ce n'est pas courant ces derniers temps et certaines se sont inquiétées !Donc tout va bien, remise de ma mauvaise grippe. Depuis lundi, impossible de plier ma jambe gauche, de la poser par terre ou de faire trop de mouvement pour une raison ... inconnue ! Ca va mieux, donc me revoila de retour avec une petite recette de fêtes réalisées lors d'un super atelier Tupperware. ... [Lire la suite]
Posté par Requia à 18:09 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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08 décembre 2010

La cuillère à mélanger

Depuis quelques années, il ne se passe pas un jour sans un mail ou un commentaire qui dise "Requia, tu me ruines ! A chaque fois que tu parles d'un article, je cours l'acheter" (en toute modestie hein)(d'ailleurs depuis ce matin, elles sont plusieurs à attendre la pause déjeuner pour aller s'acheter un Pschitt Magique). Et bien j'ai envie de répondre : "chuis désolée mais ... je ne vais pas arrêter pour autant, hein". Du coup, j'ai longtemps hésité à vous parler de ... la cuillère à mélanger. Parce tout le monde... [Lire la suite]
05 septembre 2008

Nems ... parce qu'il n'y a pas que la cuisine marocaine dans la vie

Le Ramadan se poursuit pour la 5è journée et heureusement, je ne suis pas en cuisine tous les jours grâce aux quelques bricoles que j'ai préparé en avance.Pendant le Ramadan, à la maison, on se lasse vite des plats "traditionnels" et on essaie de varier les plats autant que possible. Si la harira est souvent de rigueur (il faut dire que c'est délicieux), les autres plats changent : bricks le premier jour, baghrir le jour suivant, mini pastillas celui d'après, etc. Comme nous ne sommes pas de gros mangeurs, ces plats se... [Lire la suite]
Posté par Requia à 10:00 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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