11 octobre 2011

Terrine chocolat-meringues

Une recette rapide, facile et qui en jette. Succès assuré auprès des amateurs de chocolat, réaliser dans le cadre du concours Tupperware dont je vous parlais ici. Pour 6 personnes Temps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 20 minutes Il vous faut : - 250 ml de lait- 175 g de pistoles de chocolat noir- 80 g de sucre- 4 jaunes d'oeufs- 6 g de gélatine- 300 ml de crème fleurette- 2 meringues à la vanille et 2 meringues roses. Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide.Verser le lait dans le pichet... [Lire la suite]
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07 octobre 2011

Terrine de légumes façon Lenôtre revue avec les moyens du moment !

Dans ma bibliothèque il y a 3 livres de Gaston Lenôtre que les enfants et le mari qualifient souvent d'antiquité pour ne pas dire de vieillerie : les livres "Faites la fête", "Faites votre pâtisserie" et "Faites vos glaces et votre confiserie" de Gaston Lenôtre (je vous en parlais d'ailleurs ici et là). Certes ces livres ne sont pas tous récents mais ils regorgent de bonne idées et d'informations trèèèès utiles. Après, il est vrai qu'avec tous les produits que nous avons à notre disposition aujourd'hui, beaucoup de ces recettes... [Lire la suite]
05 septembre 2011

Tupperware fête ses 50 ans ! (avec un super concours à ne pas rater)

Vous le savez, je suis une grande fan des produits Tupperware que j'utilise au quotidien et evidemment je n'ai pas loupé les produits lancés à l'occasion du 50è anniversaire. Et oui, Tupperware en France, ça ne date pas d'hier et c'est parti pour durer vu les produits de plus en plus tendance. C'est d'ailleurs à l'occasion de la sortie d'un nouveau produit (les terrines UltraPro) que Tupperware propose un super concours spécial blogs : "50 ans > 50 blogs qui cuisinent les terrines salées et sucrées". Comment ça se passe ?... [Lire la suite]
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29 juin 2011

Pique-nique scolaire : et si on partagait nos idées, astuces, etc ?

"Maman pour fêter la fin de l'année, on part en pique nique avec l'école !" vous aussi vous avez souvent entendu cette phrase, non ? chez nous, le pique nique est de rigueur en juin, même quand on ne part pas bien loin et qu'on se contente d'aller passer la journée dans le parc le plus proche. Et à chaque fois (en cours d'année ou à la fin), on se prend la tête pour élaborer le contenu du sac de pique-nique : pas trop de "cochonneries" parce qu'on a une réputation à défendre mais il faut tout de même s'assurer que les enfants... [Lire la suite]
04 juin 2011

Smoothie au kiwi en moins de temps qu'il n'en faut pour l'écrire

J'ai toujours adoré les smoothies, milk-shakes et autres préparations de ce genre et j'en fais souvent pour le goûter des enfants ou le petit déj pendant les vacances. Le dernier en date (pastèque, framboises et Goji) m'était réservé aussi il a fallu que j'en prépare un vite fait bien fait pour les enfants. Vite fait, bien fait, c'est le cas de le dire. Allez il faut 3 minutes grand max pour préparer celui ci, si vous avez tout ce qu'il faut sous la main et l'appareil magique appelé Turbo Max. Il vous faut (pour 2 à 3 enfants) :-... [Lire la suite]
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30 mai 2011

Smoothie à la pastèque, framboises et baies de Goji

Les enfants adooooorent la pastèque mais c'est souvent une corvée de leur en faire manger à cause des pépins : il faut les enlever pour eux, le morceau de pastèque se retrouve en morceau et ça ils n'aiment pas. Heureusement la pastèque sans pépins "Bouquet" est là et fête cette année ses 20 ans ! Les pastèques sans pépins "Bouquet" sont des fruits entièrement naturels, développés sans modification génétique artificielle. Elles sont en effet simplement issues du croisement naturel de diverses variétés soigneusement... [Lire la suite]

11 mai 2011

Huile pimentée maison

Je vous le disais ici, ma conseillère Tupperware est ma copine et je profite allègrement de toutes les promos (chaque mois) pour remplir davantage mes placards. Il faut dire qu'ils sont forts pour proposer des produits toujours plus malins et utiles. Le dernier en date ? il vient de la promo du mois. Un set de 3 contenants (1 litre, 600 ml et 200 ml) appelés Condiserve dans lesquels on met huile, vinaigre, etc, avec un bouchon pratique pour verser. Je n'ai pas de photo des produits pour vous les montrer mais ils sont super pratiques.... [Lire la suite]
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17 mars 2011

Ma conseillère Tupperware est ma copine !

*** Ceci n'est PAS un billet sponsorisé *** Oui ma conseillère Tupperware s'appelle Laetitia et depuis quelques mois c'est ma copine ! Il y a encore quelques années, quand j'entendais parler de Tupperware, je pensais aux réunions entre mamies du quartier ou entre femmes au foyer qui prenaient le thé en parcourant le catalogue, en passant quelques commandes mais surtout en commentant tout ce qu'il se passait dans le coin, la version chic étant que ces réunions se passaient en plein coeur de Wisteria Lane. Puis j'ai découvert ces... [Lire la suite]
21 février 2011

Gâteau ultra rapide au café (micro-ondes)

De temps à autre le dimanche, à l'heure où beaucoup font la sieste, j'ai envie d'un gâteau pour accompagner mon café de l'après-midi mais souvent une énorme flemme m'envahit. Flemme de ressortir les ustensiles alors que je viens à peine de finir de ranger la cuisine après le déjeuner dominical (plus consistant, plus complet et donc nécessitant plus de vaisselle que le reste de la semaine), flemme d'attendre les 30 à 50 minutes de cuisson habituelles, etc. J'ai découvert récemment une recette rapide, facile (et au café) dans un... [Lire la suite]
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17 janvier 2011

Galette des rois (et l'astuce pour un joli feuilletage)

On le dit souvent, rien ne vaut la pâte feuilletée maison pour un feuilletage digne de ce nom. Seulement, parfois, on n'a pas le temps de se lancer, surtout quand il faut improviser un goûter-galette, le tout devant être prêt 1h plus tard. J'ai donc toujours dans mon frigo de la pâte feuilletée déjà étalée Herta et (depuis peu) de la pâte feuilletée en bloc Francine. Si les 2 donnent un très joli feuilletage, on peut aussi les aider un peu avec une astuce découverte dans une recette Tupperware (merci Laetitia). Pour la... [Lire la suite]