17 janvier 2009

Par ici la bonne soupe !

Ce billet aurait aussi pu s'appeller "je devrais participer aux concours plus souvent - épisode 3". En effet, il y a quelques temps, j'ai proposé mes verrines orange-chocolat pour le concours "A vos casseroles". Je l'avais complètement oublié (comme à chaque fois que je participe à un concours) jusqu'à ce que je prenne une enveloppe dans ma boite aux lettres (cette fois ci le facteur a réussi à trouver le numéro mais j'attends toujours des cartes cadeaux que j'aurais du recevoir peu avant Noel et des cahiers de... [Lire la suite]
Posté par Requia à 16:42 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,

17 octobre 2006

Harira, soupe traditionnelle marocaine

Le Ramadan tire à sa fin et c'est seulement maintenant que je trouve le temps de publier cette recette alors que cette soupe est sur notre table tous les soirs. Il faut dire que j'en fais seulement une fois par semaine (pendant le week-end en général, quand j'ai plus de temps) mais j'en fais des quantités astronomiques à chaque fois pour tenir toute la semaine. Cette recette pourrait donc s'appeler "Harira pour 10 personnes !". Evidemment ceci est la recette familiale mais vous trouverez plein de variantes ailleurs. Il vous faut : -... [Lire la suite]