semoule

Le temps passe vraiment trop vite, les journées ont beau être plus longues, on n'a jamais le temps de faire toutes ces petites salades élaborées dont on a envie à force de les voir dans le dernier magazine Zeste par exemple. C'est comme ça que le dimanche midi on se retrouve dans la cuisine à improviser un truc rapide avec ce que l'on a sous la main et qu'il en ressort cette salade plutôt sympa, parfumée et fraîche (c'est qu'il fait parfois lourd malgré la pluie dehors). Pour réaliser cette salade, il vous faut : - 125 g de... [Lire la suite]

Les enfants ADORENT le gâteau de semoule et pourtant je n'en ai jamais fait jusque là. Ma mère nous en faisait souvent quand nous étions petits alors un beau jour, je me suis décidée à en préparer aussi pour les miens, surtout après avoir vu la recette de Hanane.Je n'ai d'ailleurs presque rien changé à cette recette, j'ai juste supprimé la cannelle (que les enfants n'aiment pas trop) et mis des raisins secs (que les enfants n'ont pas aimé et scrupuleusement enlevé avant de manger). La recette se trouve ici, il suffit de cliquer ici... [Lire la suite]

Je râle souvent quand je vois une recette de tajine servie avec de la semoule et je dis toujours qu'un tajine est un plat à part entière, avec lequel on ne sert JAMAIS de semoule. Et puis les enfants m'ont obligé à voir les choses différemment car eux, ils adorent la semoule. Au point que j'en fais régulièrement comme accompagnement de n'importe quelle viande ou poisson.Pour les soirs un peu "speed", cette recette est la solution pour servir un plat complet sans avoir fait mijoter la couscoussière pendant des heures. ... [Lire la suite]