saveurs

*** Bravo à 1001 Saveurs, désignée par tirage au sort pour gagner le Hors-série Saveurs spécial Fêtes *** Je le disais dans un autre billet, je deviens de plus en plus difficile pour ce qui est de la presse culinaire. Je suis une fidèle lectrice de Saveurs (abonnée pour avoir mon magazine chouchou avant sa sortie en kiosque), je lis régulièrement Cuisine & vins de France et j'alterne entre Elle à Table et Cuisine Gourmande (j'ai beaucoup aimé le "lifting" que ce magazine a subi). Pour le reste, je suis une... [Lire la suite]

Ramadan ou pas, dès qu'un de mes magazines favoris arrive dans ma boite aux lettres, je saute dessus et je l'épluche de la première page. C'est ce qui est arrivé au dernier magazine Saveurs. Le cake pistache et fleur d'oranger m'a tout de suite fait de l'oeil et je me suis empressée de le tester ! Pour un joli cake, il vous faut : - 100 g de pistaches mondées et non salée + 1 CS de sucre- 2 oeufs- 4 CS de fromage blanc- 150 g de sucre- 110 g de beurre- 150 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 2 CS d'eau de fleur... [Lire la suite]

A mon retour de ces petites vacances, la boite aux lettres était pleine. Des factures, des factures, et ... le dernier Saveurs, que je me suis empressée de feuilleter pour voir ce qu'il pouvait contenir d'intéressant. Les recettes au sirop d'orgeat ont tout de suite attiré mon attention, ayant une bouteille entamée dont je ne savais que faire.Après une petite sortie pour faire les courses, je suis rentrée à la maison avec de beaux abricots bien parfumés. J'en ai immédiatement mis 500 g de côté avant qu'Elias ne se jette dessus (et... [Lire la suite]

Le 30 décembre, ce blog fêtera sa 5è année de vie. Et oui, 5 ans déjà ... Pour fêter dignement cet évènement, je vais vous proposer des cadeaux régulièrement jusqu'au 30 décembre (15h33 pour être précise), jour du 5è anniversaire. Pour commencer (en douceur), je vous propose des invitations pour le salon Saveurs des Plaisirs gourmands qui va se tenir à l'Espace Champerret du 4 au 7 décembre. Il s'agit donc de faire gagner rapidement ces invitations pour que je puisse vous les envoyer par la Poste très vite ! Il y a 3 invitations,... [Lire la suite]