10 novembre 2009

Verrine abricot-ricotta, simplissime et sans cuisson

Il y a quelques semaines, j'ai eu la chance de participer à un atelier cuisine un peu particulier, à l'occasion du lancement de la nouvelle gamme Robust par Philips. Un peu particulier car l'atelier se tenait au Centquatre, un lieu branché, un lieu de production artistique unique au monde, un lieu où je n'avais encore jamais eu l'occasion d'aller.Un peu particulier aussi parce que l'atelier était animé par Laurent Trochain, un jeune chef prometteur, étoilé et président de l'association Générations.C. Le thème de la soirée : 2024, la... [Lire la suite]
Posté par Requia à 21:51 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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