pommes

Je l'ai souvent dit et répété sur ce blog : je suis fan des produits Tupperware et surtout de la gamme ultra Pro dont je vous ai déjà parlé ici (click), là (click) ou encore là (click). Ultra Pro c'est une gamme de plats de cuisson, souventmuni d'un couvercle, pouvant supporter des températures allant de -25° jusqu'à + 250°C. Le système de ventilation permet une bonne circulation de la chaleur et une bonne régulation de l'humidité (ce qui permet par exemple au poulet de cuire plus rapidement que dans un plat classique, sans que la... [Lire la suite]

Ces roses ont fait le tour de la terre, on les voit sur Facebook, sur Pinterest, sur plein de blogs étrangers ou français. Alors finalement quand ces petites roses sont passées devant mes yeux une fois de plus samedi, je me suis lancée vu que j'avais tout ce qu'il fallait. Le principe de ce roses est simple et pour les faire il vous faut : 1 ou 2 rouleaux de pâte feuilletée rectangulaire (Herta pou moi : déjà étalée pour encore moins de travail) 2 ou 3 pommes rouges Le jus d'un demi-citron 3 CS de confiture d'abricot De... [Lire la suite]

Je me rends compte qu'à part des tartes fines aux pommes, je fais rarement des tartes aux fruits. Je ne sais pas trop pourquoi car finalement ça plait toujours mais voilà, je suis plus cake que tarte, je suis une "cake girl" ou une "filles à cakes".Et puis j'ai vu ces pommes qui trainaient dans la corbeille à fruits et comme je ne voulais pas d'un énième moelleux à la pomme ou d'une énième tournée de compotes maison, je me suis décidée pour une tarte. Oui mais voilà, je n'avais pas de pâte feuilletée toute prête pour me lancer dans... [Lire la suite]

Cela fait des mois que je regarde les blogs participer aux Battle Food mais je n'ai jamais participé (j'aurais pu pour le thème "Cake in a jar" avec mes bocaux au citron meringué mais je ne sais plus, c'était trop tôt ou trop tard. Bref je ne l'ai pas fait). D'ailleurs je ne sais pas s'il faut s'inscrire au prélable quelque part ou pas mais tant pis, j'attendais de publier ce cake "spécial petit déjeuner" depuis longtemps alors c'est l'occasion (oui le thème de cette Battle Food #12 c'est le petit déjeuner, thème lancé par... [Lire la suite]

Je n'ai jamais fait autant de tartes aux pommes à la maison qu'en ce moment. Vous me direz, c'est un peu le fruit incontournable en cette saison. Mais en réalité, c'est le pretexte tout trouvé pour utiliser encore et encore ma chouette mandoline, aussi appelée MandoChef (by Tupperware). Après la tarte où je me suis amusée à mettre mes lamelles de pommes debout, j'ai improvisé une tarte en 5 minutes samedi en fin de journée, histoire de manger quelques pommes après avoir passé la journée à me régaler avec des pommes de terre (je... [Lire la suite]

A la maison, nous sommes de grands consommateurs de céréales en tout genre, tout au long de la journée.Si pour les enfants, la journée ne peut pas commencer sans un bol de céréales, elles nous accompagnent également à d'autres moments : dans la salade que je me prépare rapidement pour déjeuner en compagnie de mon bento, dans certains plats pour le dîner ou encore dans les cookies du goûter. D'ailleurs les cookies aux flocons d'avoine, à la pomme et au chocolat ont beaucoup de succès en ce moment. J'avais dégoté cette recette sur... [Lire la suite]

Après la soupe à l'oignon des familles, il fallait bien que je revienne avec une recettes plus "Go-go-gadgeto-girl", non ? sinon tout le monde va croire que je suis tombée dans une faille spatio-temporelle, oubliant tous mes gadgets pour me dévouer à la cocotte en fonte. Et bien non, même si je suis très occupée en ce moment, je prends souvent le temps d'utiliser mes ustensiles chéris pour un goûter improvisé chez une amie. Pour ces petits coeurs, j'au utilisé un tout nouvel ustensile Tupperware, dans le même esprit que le Ravioli... [Lire la suite]

En ce moment chez le primeur, côté fruits (je n'achète que peu de légumes chez lui, ayant un panier bio toutes les semaines), il y a beaucoup de pommes. Et quand j'en achète en rentrant et que Monsieur en achète aussi, ça fait encore plus de pommes. Ilf allait trouver un moyen d'en faire manger plus à toute la petite famille. En même temps, j'adore tester de nouveaux produits et quand ce nouveau produit est un multi-cuiseur "révolutionnaire" et qu'il va dans le four à micro-ondes, c'est encore mieux pour les soirs où le four... [Lire la suite]

Notre concours "Cadeaux gourmands" est ouvert à tous, même si vous n'avez pas de blog. Il suffit en effet de m'envoyer votre participation (recette + photo) et je la publie pour vous ici. C'est ce qu'à fait Stéphanie avec plusieurs recettes de gourmandises d'automne, faites maison et emballées dans de jolis contenants. Voici ce qu'elle nous dit : "En fait j'ai choisi de faire de petites gourmandises d'automne. On m'a donné des coings, des pommes et des marrons alors je n'ai pas voulu les perdre et je me suis lancée dans des recettes... [Lire la suite]

Le mercredi à la maison, il y a souvent un gâteau pour le goûter. Pas toujours mais souvent. Nous avons profité de ce dernier jour de vacances pour enf aire un, avec les moyens du bord (il va clairement falloir que j'aille faire les courses demain car il ne reste pas grand chose) : quelques pommes et un yaourt ... et surtout le délicieux caramel au beurre demi-sel préparé quelques jours avant (recette à venir ... comme cadeau gourmand). Ce gâteau c'était aussi l'occasion de tester la fonction Gateau de mon Delicook Evo et le verdict... [Lire la suite]