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Chez Requia, Cuisine et confidences ...
pamplemousse
31 décembre 2012

Le nouvel an à la Barbade : cocktail Village Sunrise

Le nouvel an à la Barbade : cocktail Village Sunrise
Pour passer le cap de cette nouvelle année, j'aurais bien aimé être loin d'ici, loin de Paris et de son ciel gris et moche, de son vent frais. J'aurais aimé être au bord d'une belle plage, dans un coin paradisiaque. J'aurais aimé des produits exotiques,...
Posté par Requia à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: orange,  pamplemousse,  Monin,  cocktail,  ananas,  carribeen,  citron vert,  la barbade,  rhum

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26 juin 2012

Le fondant au pamplemousse

Le fondant au pamplemousse
Là encore la recette date d'il y a quelques semaines ... Le temps passe trop vite même si cette pluie donne l'impression d'être bloqués sur une même journée depuis des mois. Bref, pour se remonter le moral, on en profite pour faire de bons gâteaux tous...
Posté par Requia à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tupperware,  moelleux,  gateau,  fondant,  pamplemousse,  recette sucrée

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1 novembre 2011

Cadeau gourmand fait maison - confiture de pamplemousse (au Delicook)

Cadeau gourmand fait maison - confiture de pamplemousse (au Delicook)
La période des cadeaux gourmands faits maison bat son plein, il est encore temps de participer à notre concours et de gagner l'un des 5 lots mis en jeu (toutes les infos ici - le détail des cadeaux et la composition du jury sera bientôt dévoilée). Pour...
Posté par Requia à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: confiture,  pamplemousse,  delicook,  Délicook,  Délicook Evo

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25 février 2011

Impro : salade de pamplemousse chinois et gambas (qui se voudrait "à la thaïe")

Impro : salade de pamplemousse chinois et gambas (qui se voudrait "à la thaïe")
En cuisine, soyon clairs, la pâte feuilletée a déjà été inventée, la pâte brisée/sablée aussi. La cuisine moléculaire a eu son heure de gloire, portée par des binôme chefs/chimistes. Bref, on n'invente plus grand chose. Au mieux, on est influencé par...
Posté par Requia à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  gambas,  pamplemousse,  pmaplemousse chinois,  thaï

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11 décembre 2009

Verrines au pamplemousse de Floride

Verrines au pamplemousse de Floride
Il y a quelques jours, j'étais invitée à un pique-nique d'hiver (si, si) dans un lieu so chic et qui s'y prêtait très bien : la Galerie Végétale. Transats et palmiers étaient disposés au milieux de plantes en tous genres. Le pamplemousse de Floride, roi...
Posté par Requia à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: verrine,  pamplemousse,  pamplemousse de Floride

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