noisettes

Youhou c'est Noël, vous avez dû tous être super gâtés mais je viens vous gâter encore plus en vous faisant gagner de chouettes cadeaux. Oui aujour'hui, je me prends pour la mère Noël. Souvenez vous, quand j'ai publié la billet sur mon roulé girafe, vous avez été nombreux à avoir envie de la feuille à rebords en silicone de la marque Tupperware. Et bien c'est encore Noël puisque je vous propose d'en gagner une. Mais ce n'est pas tout. Comme le blog a aussi fêté ses 11 ans hier je vous propose aussi de gagner 3 jolis boites à biscuits... [Lire la suite]

Il y a quelques années semaines, je vous parlais de mes livres chouchous pour la cuisine anglaise et parmi eux figurait "Un gouter à Londres". Il y a quelques semaines jours, en me balandant sur Twitter, ma copine Marie me rappelle son concours "The Best Brownie" autour du Brownie/blondie/greenie et evidemment, je promets de participer. Je me suis donc exécutée avec plaisir, en m'inspirant d'une recette de ce petit livre : le blondie au caramel au beurre salé et noisettes, recette qui avait tout de suite attiré la "caramel addict"... [Lire la suite]

Les fêtes sont passées et entre les 2 réveillons, il a fallu "gérer les restes", comme ceux ci : compotée de framboises et noisettes caramélisées. On a donc improvisé des verrines, vite préparées et vite mangées en ajoutant un seul ingrédient : du fromage blanc : une couche de framboises, une couche de fromage blanc et quelques noisettes pour le croquant. Facile, non ?