07 février 2013
L'astuce pour faire des mini cheesecakes facilement : mini cheesecake au coulis de framboise
J'adore le cheesecake et d'ailleurs on en prépare régulièrement à la maison. Le hic c'est que nous sommes 3 à aimer ça et du coup un gros cheesecake, même s'il se conserve bien au frais, me parait justement toujours trop gros. Du coup, j'ai cherché une astuce pour préparer ce gâteau en version mini, en attendant de recevoir le moule à mini empreintes à fond amovible que j'avais commandé, encore une fois chez Lakeland, mon lieu de perdition ces derniers mois.
Et c'est en feuillenant un viiiiieux magazine espagnol que j'ai... [Lire la suite]
