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Depuis quelques temps, je lis beaucoup de livres de recettes vegan, je teste pleine de nouvelles choses et sans devenir vegan moi même, je découvre de nouveaux produits, de nouvelles saveurs pendant quelque temps avant de passer une énorme côté de boeuf au barbecue pour le plaisir de toute la famille. Il n'empêche que, quand j'ai découvert le livre "Vegan" de Karen dans ma boite aux lettres, j'étais toute contente et impatiente de le feuilleter, ce que je me suis empressée de faire le soir même. Ce livre, publié chez Hachette, est... [Lire la suite]

Dans la série "quand je ne dors pas, j'écume le site Amazon", voici la suite. Donc quand je ne dors pas, je suis dans mon lit ou sur mon canapé avec mon iPad mini, à me balader sur les blogs étrangers et sur les sites de vente en ligne, parfois sans idée précise mais souvent avec une idée fixe. Après le gagdet pour faire de jolis croisillons sur mes pies, je me suis mise à la recherche de livres de recettes sur le beurre de cacahuètes (vous voyez comme mon petit cerveau sait faire le grand écart et sauter du coq à l'âne)(ha oui, il... [Lire la suite]

Cela fait un bout de temps que je ne vous ai pas parlé de livres de cuisine et pourtant ils continuent d'arriver dans la bibliothèque, au point qu'ell déborde (un jour je vais oser mettre une photo, ça n'a plus rien à voir avec celle-ci et c'est sans compter le livres relegués dans des cartons). PArmi mes dernières acquisitions, il y a plein de livres anglo-saxons et plus précisément d'Océanie (en plus de "Hiver Gourmand" de Nouvelle- Zélande dont je vous ai déjà parlé ici) et il y a forcément le (beau) livre "Quand Katie... [Lire la suite]

Ma copine Estérelle, auteure du blog EsterKitchen mais aussi journaliste culinaire pour Elle (entre autres), a toujours de bonnes idées pour ses livres de cuisine. Après le livre "Les panés gourmands" qui fait le bonheur des enfants, voici donc "Crèmes dessert maison" ... Tout est dans le titre, il n'y a rien à ajouter si ce n'est que vous aurez du mal à choisir laquelle tester en premier. A la maison, on a fait un vote et au final chacun a voté pour une crème différente. Il a fallu que je soudoie un des enfants ("si tu... [Lire la suite]

Tout d'abord, la petite phrase de rigueur : belle et heureuse année à toutes et tous. Comme tous les ans, je vous souhaite tout ce que vous voulez dans l'ordre que vous voulez (faites vos jeux !). Et comme nous sommes toujours dans la semaine anniversaire du blog (il a 8 ans, ce petit blogounet !), je vous propose de vous faire gagner un nouveau livre : 200 aliments qui vous veulent du bien, toujours chez Larousse (que je remercie encore une fois pour tous ces cadeaux tout au long de l'année). Alors ce livre, c'est simple, il... [Lire la suite]

Mon addiction à Jamie Oliver finira par me perdre. Voilà, c'est dit. A peine son dernier livre sorti (en version anglaise seulement pour le moment) qu'il est déjà dans ma bibliothèque. De quoi je parle ? Mais du livre "Jamie's 15 minute meals" of course ! Car après nous avoir fait préparer des menus en 30 minutes (bon en vrai, les 30 minutes c'est quand on est bien rôdée, qu'on prépare tous les ingrédients aussi vite que lui et qu'on a tout bien anticipé), voilà qu'il révolutionne à nouveau la cuisine en nous aidant à préparer... [Lire la suite]

Dans mes placards, en bonne addict aux boites collector que je suis, il y a toute une collection de boites Kub Or. Donc forcément, je dois bien admettre que je cuisine souvent avec du Kub Or et que j'en mets presque partout : dans le riz, dans les pâtes, les légumes et j'en passe. Du coup, je ne pouvais pas manquer de vous parler du concours lancé aujourd'hui (et jusqu'au 31 octobre) sur le blog des Astucieuses : "Je, tu, il, elle, nous cuisinons ... avec Kub Or". Le principe est simple : il faut réaliser un plat de son choix... [Lire la suite]

Ce n'est pas moi qui le dit mais Estérelle Payany et Marie Donzel, auteures de ce petit livre "La cuisine est un jeu" aux éditions Librio. Et j'avoue que je partage leur avis, la cuisine est un jeu, surtout avec ce petit livre entre les mains ! Ce livre est non seulement un livre de cuisine mais aussi un livre de jeux qui fait qu'on est forcément moins bête une fois qu'on l'a eu en mains et parcouru du début à la fin. Allez, un exemple de ce qu'on y trouve : Dans quel ouvrage voit-on apparaitre pour la 1ère... [Lire la suite]

Encore un livre chouchou pour continuer notre semaine du livre ... Aujourd'hui, vous savez tous ce qu'est une "sweet table", non ? Vous savez, ces jolies tables dressées comme des buffets sucrés, sur un thème bien précis, le phénomène venu (encore une fois) de l'autre côté de l'Atlantique mais qui en train de cartonner en France et en Europe en général ... Et bien si vous cherchez un ouvrage de référence en la matière, un livre qui démystifie ces sweet tables, une bible pleine d'idées pour toutes les... [Lire la suite]

La semaine du livre se poursuit sur le blog avec cette fois, un livre à l'opposé de ceux dont je vous ai parlé hier. Ces dernières années, je me suis prise de passion pour la cuisson au barbecue. Si pendant longtemps, j'ai laissé au mari le soin de gérer cette "activité", j'ai fini par me lancer un beau jour, Monsieur étant très pris par le travail et pas toujours là pour s'en occuper. Après quelques loupés, j'ai fini par maitriser rapidement l'art d'allumer un barbecue, savoir à quel moment les braises étaient parfaites, etc. Il... [Lire la suite]