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Chez Requia, Cuisine et confidences ...
lakeland
2 novembre 2015

Meringues roses et blanches

Meringues roses et blanches
A la maison, l'aîné des garçons ADORE les meringues alors que le plus jeune les DETESTE. C'est comme ça. L'un peut en manger sans fin/faim et l'autres ne les regarde même pas aussi jolies et colorées soient-elles. Du coup quand on a des blancs d'oeufs...
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29 octobre 2014

Brownie aux noix de pecan et aux schokobons

Brownie aux noix de pecan et aux schokobons
En ce moment, en plus des yaourts, compotes et autres crèmes faites maison, je suis aussi en plein recyclage du contenu de mes placards. Il faut dire qu'avec toutes ces émissions sur le gaspillage, on essaie de faire plus attention. Et souvent avec les...
2 août 2014

Une fête d'anniversaire sur le thème "Beach Party" : les plats, la déco, la vaisselle et le reste

Une fête d'anniversaire sur le thème "Beach Party" : les plats, la déco, la vaisselle et le reste
si vous me lisez depuis longtemps, vous savez que j'adore organiser des fêtes et qu'il y a toujours un thème précis pour les anniversaires des enfants. Fute de temps, je ne vous en ai pas beaucoup parlé mais j'avais partagé quelques idées et conseils...
11 février 2013

Mini Victoria sponge cakes à la confiture de fraise

Mini Victoria sponge cakes à la confiture de fraise
Depuis que j'ai reçu mon nouveau moule, acheté au départ pour faire des mini cheesecakes comme je vous la disais ici, je n'avais qu'une envie : le tester pour faire des mini sponge cakes dignes d'un vrai tea-time anglais. Et finalement j'ai profité de...
24 décembre 2012

Quoi de neuf dans ma cuisine ? Mes petits ustensiles, gadgets et autres boîtes à cake (si, si)

Quoi de neuf dans ma cuisine ? Mes petits ustensiles, gadgets et autres boîtes à cake (si, si)
Foodista un jour, foodista toujours et on ne change pas forcément en prenant de l'age (mais en même temps, du haut de mes 28 ans, je ne suis encore qu'une gamine non ? si, si j'ai bien 28 ans et le premier qui dira le contraire aura affaire à moi). Si...
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4 décembre 2012

Mes plats à four en émail, pour faire comme dans les magazines culinaires anglais

Mes plats à four en émail, pour faire comme dans les magazines culinaires anglais
Je suis une grosse consommatrice de magazines culinaires anglo-saxons et à chaque fois je m'extasie devant la jolie vaisselle des photos. Evidemment on a aussi de jolies choses chez nous mais que voulez vous, j'ai toujours été attiré pour les pays anglo-saxons...
24 juin 2011

Foodista : des oeufs pochés réussis avec les "Poachets"

Foodista : des oeufs pochés réussis avec les "Poachets"
Voilà bien longtemps que je ne vous ai pas parlé de mes dernières trouvailles de foodista et pourtant mes placards débordent. Celle ci est tellement géniale que je ne résiste pas au plaisir de vous en parler. Vous savez faire les oeufs pochés ? C'est...
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