02 novembre 2015

Meringues roses et blanches

A la maison, l'aîné des garçons ADORE les meringues alors que le plus jeune les DETESTE. C'est comme ça. L'un peut en manger sans fin/faim et l'autres ne les regarde même pas aussi jolies et colorées soient-elles. Du coup quand on a des blancs d'oeufs à la maison, on essaie de varier leur utilisation mais régulièrement on finit par faire 2 plaques de meringues, en se disant qu'il y en aura au goûter pendant quelques jours mais elles ne durent jamais bien longtemps. Ces derniers temps, on a fait pas mal de recette nécessitant des... [Lire la suite]

27 août 2011

Cadeaux gourmands et patisseries pour fêter la fin du Ramadan (Aïd)

Comme tous les ans, le Ramadan est passé à la vitesse de l'éclair puisqu'il s'achève demain soir ou mardi soir. Comme le veut la coutume, les cuisines des pratiquants doivent être en effervescence ces jours-ci avec la préparation des traditionnelles patisseries. Et comme le veut l'habitude, ma cuisine est plutôt calme, n'étant qu'une petite consommatrice de toutes ces patisseries très sucrées et souvent gorgées de miel. En effet, il y aura bien une ou deux petites recettes "orientales" mais pas plus. N'étant qu'une petite... [Lire la suite]
08 novembre 2010

Cadeaux gourmands à faire soi-même (DIY) : faites le plein d'idées !

Souvenez vous : nous vous en parlions ici et nous vous proposions de lancer la 2è édition des cadeaux goumands. L'avantage d'une 2è édition de ces cadeaux à faire soi-même, c'est que nous avons eu plein didées lors de la première édition et que nous pouvons d'ores et déjà faire le plein d'idées. Il ne restera plus qu'à les adapter, à les détourner, à les customiser pour en faire des cadeaux gourmands faits maison à offrir ! La mode est au DIY (Do It Yourself - A faire soi-même) alors on se lance ! Les kits : - Kit "SOS Cookies"... [Lire la suite]