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Chez Requia, Cuisine et confidences ...
fromage
26 septembre 2016

Baguette "petit bateau" au fromage frais et aux œufs

Baguette "petit bateau" au fromage frais et aux œufs
Regulièrement, je me demande si telle ou telle "recette" doit figurer sur ce blog. Je me dis que certaines n'ont vraiment aucun intêret, que tout le monde doit avoir la même ou presque, qu'elle n'apporte pas grand chose aux lecteurs. Et puis parfois,...
Posté par Requia à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  baguettes,  oeufs,  jambon,  recette facile,  recette rapide,  jambon de volaille,  recette régressive,  fromage rapé,  Madame Loïk,  anti-gaspillage,  fromage frais,  petit budget,  recette économique,  recyclage

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18 septembre 2015

Le grilled-cheese tomates et épinards frais et inclusion de champignons (si, si !)

Le grilled-cheese tomates et épinards frais et inclusion de champignons (si, si !)
Avant quand je travaillais en tant que salariée, j'avais une cantine ou des tickets restau et j'avais surtout une pause déjeuner. Plus ou moins longue, plus ou moins à la même heure chaque jour, mais j'avais une pause déjeuner.Depuis que je travaille...
Posté par Requia à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  sandwich,  épinards,  croque monsieur,  champignons,  recette facile,  recette rapide,  optigrill,  panini,  grilled cheese

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19 juin 2015

Pizza roulée au poulet et aux épinards frais

Pizza roulée au poulet et aux épinards frais
Le Ramadan est bel et bien là. Jusqu'au bout, avec le fait qu'il tombe en plein été, au moment où les journées sont les plus longues on a cru qu'il serait annulé ou reporté cette année mais non ... (je plaisante évidemment). Bref, le Ramadan est là mais...
Posté par Requia à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ramadan,  poulet,  fromage,  épinards,  pizza,  recette salée,  recette facile,  levure,  pizza roulée,  pâte levée,  ramadan 2015

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5 novembre 2014

Panini au Rocamadour, le fromage de chèvre le plus onctueux

Panini au Rocamadour, le fromage de chèvre le plus onctueux
A la maison, nous avons chacun les produits que nous sommes les seuls à manger et pour moi c'est le cas du fromage de chèvre. Je suis la seule à en raffoler et quand j'en achète, je sais par avance que je serais la seule à en manger. Mais ce n'est pas...
Posté par Requia à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  fromage de chèvre,  optigrill,  panini,  rocamadour

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26 septembre 2014

Fromage halloumi grillé

Fromage halloumi grillé
Depuis que je l'ai découvert en Angleterre puis à travers les recettes de Nigella, Jamie et autres chefs de l'autre côté de la Manche, je suis fan de ce fromage et j'en ramène régulièrement lors de mes virée shopping à Londres. Ces dernières années, il...
Posté par Requia à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  Jamie Oliver,  halloumi,  nigella lawson,  recette facile,  barbecue,  markspencer,  grece

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28 décembre 2013

Camembert rôti au four et ses mouillettes colorées

Camembert rôti au four et ses mouillettes colorées
Normalement, en ces périodes de fêtes, une fois les 24 et 25 décembre passés, tout le monde se met à cuisiner des plats légers pour faire un peu de détox avant les gros repas du 31 décembre et 1er janvier. Mais pas nous. En même temps, nous avons été...
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Tags: fromage,  camembert,  pain de mie,  mouillette,  camembert au four,  camembert rôti,  fondue,  la boulangere,  pain de mie jaune,  pain de mie noir,  pain de mie orange,  pain festif

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12 février 2013

Gaufres de pommes de terre à la Fourme de Montbrison

Gaufres de pommes de terre à la Fourme de Montbrison
Il paraît que c'est Mardi Gras et qu'on peut manger plein de beignets, bugnes, merveilles et gaufres. Lançons nous alors. Mais comme je sature un peu après tout le sucré ingurgité le week-end dernier, ce sera des gaufres de pommes de terre pour nous....
Posté par Requia à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  gaufres,  recette salée,  AOP,  Fourme de Montbrison,  Mardi Gras,  fourme

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27 janvier 2012

Brochettes boeuf-fromage comme au restaurant

Brochettes boeuf-fromage comme au restaurant
Ma 3è et dernière recette réalisée lors de l'atelier Maggi a (en toute modestie) beaucoup plu au participants. Je la fais régulièrement mais elle fait partie de ces recettes que je n'ai encore jamais proposée sur le blog. Il était donc temps ! Vous voulez...
Posté par Requia à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  brochettes,  boeuf,  recette salée,  fond de veau

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6 décembre 2011

J6 : les gagnants des paniers gourmands "Boursault"

Trois d'entre vous ont été sages et c'est Saint Nicolas qui est passé à la place du Père Fouettard. Dans vos souliers, il a laissé des bons pour 3 paniers gourmands comme celui-ci (click). Les 3 gagnants qui doivent m'envoyer leur adresse dès que possible...
Posté par Requia à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  jeu,  boursault,  panier gourmand

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3 décembre 2011

J3 : Bouchées de Noel au Boursault et 3 paniers gourmands à gagner

J3 : Bouchées de Noel au Boursault et 3 paniers gourmands à gagner
Nous sommes le 3 décembre, il fait gris et froid dehors, il pleut. Tout est là pour nous donner envie de rester sous la couette ou aller se réchauffer en cuisinant. C'était la 2è option pour nous et pour l'occasion, nous avons réalisé de délicieuses bouchées...
Posté par Requia à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  fêtes,  Noel,  jeu,  bouchées,  coings,  recette salée,  boursault,  gelée de coing,  pain d'épices,  panier gourmand

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