25 juillet 2009

Petits échanges de cadeaux culinaires (SWAP) - ce que j'ai reçu

Avec un peu de retard, voici ce que Fatsam m'a offert lors du Swap organisé par Zaïna et moi (je vous avais mis ici des photos du contenu de mon paquet) : Au programme : - un livre "chocolat" de chez Marabout"- de l'extrait de vanille- du chocolat blanc- des petites caissettes- du chocolat au caramel (car je suis fan de caramel !)- un gel douche au caramel (car je suis fan de caramel !)- un joli marque page Fatsam m'a sélectionnée une chouette recette du livre à réaliser avec la vanille, le chocolat blanc... [Lire la suite]
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22 juillet 2009

Petits échanges de cadeaux culinaires (SWAP)

Il y a quelques mois, un petit échange autour de la cuisine était proposé par Zaïna et nous en avons même fait un petit blog, le temps de "l'évènement". Le principe ? des binômes sont tirés au sort parmi les personnes inscrites et chaque binôme s'échange un petit colis contenant un certains nombres de choses, bien définies au départ. Cette fois ci, chaque colis devait contenir un livre de cuisine (récent), un ustensile en lien avec le livre, 2 ingrédients contenus dans les recettes et d'autres surprises. La personne à qui... [Lire la suite]
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20 juillet 2009

Les produits Halal

Le Ramadan approche ! Et oui, ce mois sacré avance d'une douzaine de jours chaque année et va donc commencer cette année aux alentours du 22 août. dur, dur, avec les longues journées estivales ... Bref, si on se concentre plus sur les vacances pour le moment (on aura bien le temps de penser au Ramadan au retour), je n'ai pas pu m'empêcher de faire un tour au rayon des produits halal lors de ma dernière virée dans un supermarché. Et là, surprise, je découvre que Fleury Michon himself se lance dans le halal et propose une gamme... [Lire la suite]
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24 mai 2009

La neswletter des foodistas, les billets sponsorisés et moi

Alors, comment avez vous trouvé cette 1ère newsletter ? Elle vous a plu ? Si j'en crois les emails reçus, certaines ont déjà craqué pour le livre dont nous avons parlé ... N'hésitez pas à nous faire part de vos impressions, à nous dire ce qui vous a plus, etc en laissant des commentaires ici. Cathy et moi sommes en train de préparer la prochaine, la newsletter "épisode 1" puisque celle que vous avez reçu était l'épisode 0. Pour ma part, il y a plein de choses que je garde de côté pour vous les faire découvrir dans les... [Lire la suite]
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20 mai 2009

La newsletter des foodistas - épisode 0

La newsletter des foodistas est quasi prête, Cathy est presque devenue dingue suite à différents problèmes techniques mais elle continue à assurer (special thanks à Cathy pour tout le travail effectué) et grâce à elle la newsletter devrait partir ce soir. Nous l'avons appelé "épisode zéro" car cette newsletter est quasiment un test : nous comptons donc sur vous pour nous faire part de tous les problèmes que vous pourriez rencontrer pour que nous puissions les corriger rapidement. De même soyez indulgents sur le... [Lire la suite]
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14 mai 2009

Confessions de 2 accros au shopping culinaire ... ou comment Cathy et moi dévoilons tout ...

Il y a presque 1 an (c'était en mai 2008), paraissait un article dans la rubrique cuisine de Madame Figaro. Cathy et moi avions été interrogées pour les besoins de cet article et nous y dévoilions notre statut de ... foodista. A cette époque, nous avions parlé de lancer un blog ou autre chose toutes les 2, pour y parler de nos coups de coeur, de nos ustensiles ou ingrédients dernier cri, de nos livres "must have" ou pas. Une année (bien chargée) a passée, l'idée a mûri, nous nous sommes repenchées sur la question au cours... [Lire la suite]
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12 mai 2009

Mini Pleyel au chocolat (cake)

Il y a quelques semaines, j'ai eu le plaisir de rencontrer Hanane et de découvrir que nous habitions à 5 minutes l'une de l'autre. Depuis, nous nous voyons de temps en temps pour papoter de choses et d'autres, de cuisine, etc. Nous papotons aussi évidemment ustensiles et ingrédients car la Hanane en question est une entrepreneuse, à la tête d'un site de vente en ligne 100% cuisine : Cuistoshop. Sa boutique est une mine d'or pour la foodista que je suis et évidemment, j'y ai fait un peu de shopping (c'est top que Hanane habite juste... [Lire la suite]
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03 avril 2009

Quand 2 foodistas se rencontrent ...

Que font 2 foodistas (alias Cathy et moi) quand elles se rencontrent dans la capitale ? - elle font du shopping forcément, puisqu'elles sont dans le quartier japonais (pas folles les guêpes !),- elles déjeunent dans un petit restaurant japonais qui ne paie pas de mine mais qui est délicieux : omelette japonaise en apéro, riz et tempura, udon ... - elles papotent de choses et d'autres mais surtout d'un projet commun ... De quoi s'agit-il donc ? (Suspense) ... Affaire à suivre dans les jours à venir ... restez à... [Lire la suite]
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23 mars 2009

Une boîte magique pour conserver les herbes fraîches ?

Comment faites vous pour conserver lers herbes aromatiques fraîches ? Personnellement, j'ai essayé beaucoup de choses mais sans résultats dingues : les conserver au réfrigérateur dans du papier essuie-tout légèrement humide, les conserver sur le plan de travail dans un verre avec un fond d'eau, les faire pousser dans le jardin ou dans un pot sur un rebord de fenêtre, etc. Les herbes tiennent bon un petit moment (quelques jours pour les herbes coupées) mais après elles flétrissent, se fanent ... Pourtant j'en consomme beaucoup sans... [Lire la suite]
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13 octobre 2008

Parole de foodista : les ustensiles "gain de place"

Avec ce billet, j'inaugure une nouvelle rubrique ou plutôt le nouveau nom de ma rubrique "ustensiles"; qui va désormais s'appeler "Parole de foodista". J'assume mon côté foodista ou "miss gadget" comme disent certaines copines ... Aujourd'hui, des ustensiles pas tous nouveaux mais que j'utilise de plus en plus. Point important : ils ne sont pas arrivés dans ma cuisine en complément mais plutôt en remplacement d'autres ustensiles, qui m'ont soudain paru très encombrants une fois que j'ai découvert ceux... [Lire la suite]
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