06 mars 2010

Le petit sous-marin jaune est ...

... une boule à thé, beaucoup l'ont deviné ! J'avais repéré ce petit sous-marin jaune depuis longtemps mais pas eu envie de le commander sur les sites internet où je l'avais vu (pour une fois !). Et puis la semaine dernière, j'ai fait un petit saut chez Show-Room, une adorable petite boutiques pas très loin de chez moi, boutique où j'avais déjà dégoté mon mug "2 carats". En faisant le tour des nouveautés (je vous en parle bientôt), voilà que je tombe sur ce fameux "yellow submarine". Evidemment il a fini dans... [Lire la suite]
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04 mars 2010

Yellow submarine, ok mais pour faire quoi ?

Je le cherchais depuis quelque temps et j'ai fini par le trouver ... A votre avis, à quoi sert ce petit sous-marin jaune ? Alors ?
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22 février 2010

Achètera ou n'achètera pas un Romertopf ?

Depuis ce fameux cours à L'école de cuisine d'Alain Ducasse, j'ai des envies d'acheter un Romertopf ... Il faut dire que les pommes et poires confites que nous avions préparé dans ce plat (recette issue du livre dont je parlais ici) était délicieuses. Depuis je me tâte donc pour m'acheter un Romertopf mais j'hésite. Vais vraiment m'en servir ? N'est-ce pas trop encombrant ? Et si je devais en acheter un, lequel choisir ? parce qu'il y a plein de modèles différents, allant du rustique au moderne en passant par celui pour... [Lire la suite]
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16 février 2010

Dis, comment on fabrique la vaisselle ?

Dans mon autre vie, j'étais logisticienne. Donc la production, les usines, etc ont fait partie de mon quotidien pendant des années. Si je sais comment on fabrique des éponges, des grattons, des post-it ou des sacs Louis Vuitton, je n'avais aucune idée des méthodes de fabrication pour la vaisselle. Avant, quand je regardais une assiette, je voyais une assiette, idem pour un bol, une tasse ou n'importe quelle pièce de vaisselle. C'est déjà pas mal, me direz vous. Seulement voilà, ce disque de porcelaine, décoré ou uni, qui fait une... [Lire la suite]
10 février 2010

La passoire/écumoire by Joseph, l'ustensile du moment !

Ma cuisine est pleine à craquer et il y a peu d'ustensiles qui me feraient renoncer à ceux que j'ai déjà. Jusqu'à ce que je tombe sur cette passoire de chez Joseph & Joseph. Celle ci, je la vois bien remplacer mes passoires et écumoires sans hésitation.  Celle-ci je me vois bien m'en servir pour mettre quelques samossas dans l'huile de friture sans avoir peur de trop m'approcher au risque de me brûler (elle supporte les températures allant jusqu'à 270°C).Celle-ci me permettra d'égoutter quelques pâtes/pommes de terres/etc par... [Lire la suite]
04 février 2010

Ma lubie du moment : les mini légumes

Ce n'est pas une nouveauté : j'ai souvent ce que j'appelle "des craquages". Ca peut être une frénésie d'achat de livres de cuisine, une obsession pour un type de cuisine (en ce moment je me passionne pour la cuisine portugaise et ce n'est pas une blague), la quête d'un produit qui n'existe que dans ma tête ou au contraire d'un banal objet du quotidien. Bref. Mon craquage du moment ? ... les MINI LEGUMES !Je ne peux pas résister : dès que j'en vois, il faut que je les achète. Si en plus ils sortent un peu de l'ordinaire et... [Lire la suite]
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20 janvier 2010

Carnet de voyage : en décembre ...

je suis allée à ... et j'en ai ramené ceci : Alors, où suis-je allée ? pfff trop facile !
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15 janvier 2010

Résolution 2010 : foodista je suis, foodista je reste. Cet ustensile, je le veux !

En réalité, je n'ai pas vraiment pris de bonnes résolutions pour cette nouvelle année, si ce n'est de rester à l'affût des bonnes affaires ! Comme je le disais ici ou encore là, j'épluche régulièrement les prospectus qui arrivent (en trop grosse quantité hélas) dans ma boîte aux lettres et surtout ceux des "discounters" qui sont dans les environs. De temps à autre, j'y découvre un article qui me tente (les malins, ils mettent régulièrement des ustensiles car visiblement cela attire du monde !).Dans celui d'hier, j'ai... [Lire la suite]
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16 décembre 2009

Cadeaux gourmands : les sels parfumés

Dans la série des cadeaux gourmands classiques, voici les petits derniers : des sels parfumés. Au choix : à la vanille, au citron ou au sésame grillé (aussi appelé "gomasio"). Faciles à réaliser, ces petits sels plaisent à tous les coups. * Pour le Gomasio, cliquez ici pour la recette.* Pour le sel à la vanille, la recette (et la vanille) viennent d'ici. Il suffit de mélanger les graines d'une gousse de vanille à 60g de fleur de sel (personnellement je mets même des morceaux de gousses) et de mettre en pot. Ce sel est une... [Lire la suite]
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02 décembre 2009

Le calendrier de de l'Avent des Foodistas ...

Nous étions silencieuses ces derniers temps mais nous n'étions pas loin, occupées par le pot-au-feu puis par les cadeaux gourmands. Alors plutôt que de revenir avec une nouvelle newsletter, nous revoilà avec un calendrier de l'avent (sur une idée de mon acolyte Cathy) pas comme les autres : chaque jour, nous vous proposerons une idée d'ustensile, de gadget, d'ingrédients, etc pour vous simplifier les fêtes ou alors une idée de cadeau à offrir ou à vous faire offrir ! Pour tout savoir sur ce calendrier, rendez vous ici (click). A... [Lire la suite]
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