coings

Nous sommes le 3 décembre, il fait gris et froid dehors, il pleut. Tout est là pour nous donner envie de rester sous la couette ou aller se réchauffer en cuisinant. C'était la 2è option pour nous et pour l'occasion, nous avons réalisé de délicieuses bouchées au Boursault, en pré-test pour les fêtes. La recette est sublime, facile et quel délice. Merci à Qui Veut du Fromage de nous régaler de la sorte ! Pour réaliser 16 de ces délicieuses bouchées, il vous faut : - 1 Boursault- Du pain d'épices de qualité (c'est... [Lire la suite]

Notre concours "Cadeaux gourmands" est ouvert à tous, même si vous n'avez pas de blog. Il suffit en effet de m'envoyer votre participation (recette + photo) et je la publie pour vous ici. C'est ce qu'à fait Stéphanie avec plusieurs recettes de gourmandises d'automne, faites maison et emballées dans de jolis contenants. Voici ce qu'elle nous dit : "En fait j'ai choisi de faire de petites gourmandises d'automne. On m'a donné des coings, des pommes et des marrons alors je n'ai pas voulu les perdre et je me suis lancée dans des recettes... [Lire la suite]

Une semaine sans aucune publication ... pfiouu c'est que les journées sont chargées depuis la rentrée et ce mois de septembre est passé à la vitesse de l'éclair. En attendant, j'ai quand même continué à cuisiner et j'aurais plein de recettes sympas à vous proposer dans les prochains jours. En attendant, voici un petit tajine réalisé avec les coings gentiment offerts par Karen. Pour 6 personnes : - 1 kg de viande de veau- 3 oignons- 1/2 CC de curcuma- 1 CC de gingembre- 1/2 CC de paprika- 3 CS d'huile d'olive- 1/2 bouquet de... [Lire la suite]