06 septembre 2016

Petits buns au concombre, roquette et saumon fumé, sauce citronnée

Après 2 mois d'absence, me revoilà sur ce blog. Il faut dire que ces 2 derniers mois ont été chargés entre le dégat des eaux dans la cuisine (il faut dire qu'on a eu plus que notre quota de pluie cet été) et les travaux de peinture pour remettre en état, le boulot, les vacances, le retour de vacances et la cuisine à vider à nouveau entièrement pour remettre en état (la mauvaise suprise du retour de vacances). Bref, après quelques longues semaines sans une vraie cuisine, cette fois, tout est en ordre et les publications sur ce blog... [Lire la suite]

27 décembre 2014

Pain à hamburger (bun) maison ultra facile

Les enfants sont fans de hamburgers et moi aussi mais aucun d'entre nous n'aime le pain à hambuger du commerce qu'on trouve un peu sucré et collant en bouche. Alors certes de temps en temps nous achetons du pain à hamburger complet mais là ce sont les enfants qui ne l'aiment pas. Ils sont encore dans cette tranche d'âge où dès qu'on parle de pain "complet" ou pain "aux graines", par définition ils n'aiment pas sans même y avoir goûté. Il en est d'ailleurs de même pour le pain à hot-dog et c'est d'ailleurs la raison pour laquelle on le... [Lire la suite]