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Chez Requia, Cuisine et confidences ...
anti-gaspillage
3 janvier 2019

Velouté de poivrons rouges et ricotta

Velouté de poivrons rouges et ricotta
Il parait qu'en ce début d'année, on prend de bonnes résolutions. J'avoue que je le fais rarement car je ne sais que trop bien qu'on ne les tient pas toujours. Par contre, il suffit quelques fois d'une situation un peu compliquée, de difficultés financières...
Posté par Requia à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ricotta,  poivrons,  soupe,  velouté,  recette salée,  recette facile,  anti-gaspillage,  bouillon

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24 novembre 2016

Banana bread ou cake banane chocolat

Banana bread ou cake banane chocolat
Il y a des recettes publiées il y a bien longtemps sur ce blog, que je fais et refais régulièrement. Celles que j'appelle mes "valeurs sûres", que je conseille à tout le monde les yeux fermés.Comme elles ont été publiées il y a bien longtemps, vous êtes...
Posté par Requia à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  cake,  banane,  recette sucrée,  recette facile,  recette de saison,  anti-gaspillage,  banana bread,  cake à la banane

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18 novembre 2016

Stocker les aliments avec la mise sous vide, un jeu d'enfant !

Stocker les aliments avec la mise sous vide, un jeu d'enfant !
Cela fait maintenant quelques mois que j'ai un appareil de mise sous vide à la maison de la marque Foodsaver. Découvert lors d'un atelier cuisine avec la talentueuse Sonia Ezgulian (elle nous avait concoté un super repas après avoir mis tous les ingrédients...
Posté par Requia à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  anti-gaspillage,  recette économique,  Foodsaver,  gain de temps,  mise sous vide,  organisation,  soupes,  sous vide

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26 septembre 2016

Baguette "petit bateau" au fromage frais et aux œufs

Baguette "petit bateau" au fromage frais et aux œufs
Regulièrement, je me demande si telle ou telle "recette" doit figurer sur ce blog. Je me dis que certaines n'ont vraiment aucun intêret, que tout le monde doit avoir la même ou presque, qu'elle n'apporte pas grand chose aux lecteurs. Et puis parfois,...
Posté par Requia à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  baguettes,  oeufs,  jambon,  recette facile,  recette rapide,  jambon de volaille,  recette régressive,  fromage rapé,  Madame Loïk,  anti-gaspillage,  fromage frais,  petit budget,  recette économique,  recyclage

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