Maggi

Cela fait des mois et des mois que je vous parle de chou kale, ce chou super à la mode. Il est d'ailleurs tellement à la mode que même Monoprix en vend, après avoir annoncé l'information sur sa page Facebook. Pour ma part, je continue à l'acheter chez mon super primeurs (je vous en parlais il y a quelques mois ici). Après en avoir mis dans mes smoothies verts, je me suis décidée à la cuisiner. Je me souviens avoir vu Giada le cuisiner dans une pizza mais je n'étais pas sure que les amateurs de pizza à la maison apprécient de voir... [Lire la suite]

Comme chaque semaine, je vais faire mes petites emplettes chez mon primeurs préféré (je vous en ai parlé ici), à la recherche des nouveautés, des prouits de saison, des produits que je n'ai pas encore testé. Vendredi dernier, après avoir mis une botte d'asperges vertes classiques dans mon panier, je suis tombée nez à nez avec un joli étal d'asperges des bois ... Je l'avoue, j'ai reposé les autres asperges pour prendre celles-là. Pour les cuisiner, pour une première fois, j'ai fait simple : un petit risotto en cuisant les asperges des... [Lire la suite]

Ce sont en fait les recettes que j'ai proposé lors du dernier atelier Maggi. D'habitude je ne fais que les organiser mais là, avec un timing serré, je suis repassée derrière les fourneaux à titre exceptionnel. Pour cet atelier un peu particulier, nous avons testé (et approuvé) le multicuiseur intelligent de Moulinex : le Cookeo. Avec les aides culinaires Maggi (Bouillon de Volaille, Fond de Veau ou encore Kub Duo), les 4 bloggueuses chefs d'une soir que nous étions avons préparé des petits plats savoureux aux couleurs du printemps.... [Lire la suite]

Je ne l'ai jamais caché j'ai toujours été une grande fan des Papillotes de poulet Maggi pour cuire le poulet au four, même si je ne les utilise que pour des poulets entiers : c'est facile, simple, sans surveillance, sans salir son four. Bref, ce produit a tout pour plaire. Et puis Maggi revient avec, cette fois-ci, des Papillotes spécial Poêle. Au premier abord, on est un peu surpris : des papillotes pour cuire du poulet à la poulet ? Why not. Mais quand on teste le produit, on est bluffé : adieu l'escalope de poulet toute sèche... [Lire la suite]

En ce moment, je cours après le temps et du coup il arrive régulièrement que les placards soient (presque) vides. Je fais les courses au compte goutte quand j'ai quelques minutes et je prends l'essentiel quand il me manque quelque chose pour le dîner ou le déjeuner. Evidemment, je suis donc régulièrement à court de petites choses à grignoter quand on arrive à se poser un peu. D'autres fois, c'est l'inverse : on inspecte le placard et le réfrigérateur et on se demande pourquoi on avait acheté des champignons. Du coup, pour ne pas les... [Lire la suite]

On me rappelle à l'ordre en me disant que ce blog est de moins en moins mis à jour. Et pourtant, ce ne sont pas les recettes en attente qui manquent mais juste le temps. Alors en attendant de reprendre les choses en main, voici une recette réalisée il y a quelques temps pour le blog des Astucieuses. La recette se trouve ici (click).

Ca, c'est de la vraie cuisine de feignasse qui ne veut pas mettre le nez dehos, affronter la pluie et le vent pour aller acheter des herbes fraîches au marché. Alors oui, je sais, rien ne vaut les herbes fraîches, le fait maison et patati patata mais ça c'est dans le meilleur dans des mondes, celui où notre temps est extensible, où il faut beau, où on a passé une bonne nuit et où le matin tout le monde est en forme et de bonne humeur. Dans la vraie vie, on court après le temps, on travaille les jours fériés, le temps est pourri... [Lire la suite]

Ce n'est plus un secret et cela ne l'a jamais été : régulièrement je teste les nouveautés Maggi et les fais tester à une petite bande de bloggeurs et parfois je les emmène même visiter l'usine qui les produit. C'est le cas de la dernière nouveauté : la Preparation pour cakes de pommes de terre. Testée en avant première, j'ai eu l'occasion de l'envoyer à quelques blogs et une petite troupe de joyeuses bloggueuses est allée jusqu'en Picardie visiter l'usine Mousline pour fêter dignement les 50 ans de la marque. Évidemment je... [Lire la suite]

Jusqu'en début d'année, toutes les semaines, j'allais chercher mon panier de légumes dans un potager à côté de la maison et ce pendant plus de 2 ans. Et un jour, je me suis lassée ; c'était en février, j'en avais eu assez des pommes de terre et des choux chaque semaine. En même temps, c'était les produits de saison mais j'en ai eu assez alors j'ai arrêté mon abonnement. Evidemment, au moment des bon produits de printemps et d'été, j'ai eu une pensée pour ce panier qui à cette périonde se remplissait de tomates à l'ancienne,... [Lire la suite]

Il y a maintenant un peu plus d'un an que j'ai craqué pour mes superbes plats en émail, achetés directement chez Falcon, la référence en la matière. J'avais mis quelques mois à vous en parler (depuis le lancement de My Sweet Boutique, je manque cruellement de temps et vous devez d'ailleurs le voir à la fréquence de mise à jour de ce blog) mais il ne se passe pas une semaine sans que je ne ressorte mes plats, pour les cuissons ou juste pour le service. J'ai profité du dernier séjour à Londres, mi septembre, pour compléter ma... [Lire la suite]