Carambar

Cela faisait quelques années que ma MultiDelices et moi étions très amies. Elle travaillait dur, elle était polyvalente puisqu'elle savait faire à la fois de simples yaourts mais aussi des cheesecakes ou des oeufs cocotte par exemple. Ces derniers temps, elle fait pas mal de yaourts à boire pour les enfants. Et puis un jour, elle a rendu l'âme ... Elle était peut-être trop fatiguée mais elle est morte après une denrière fournée de crème dessert au Carambar.  Pour cette recette, il vous faut : 100g de chocolat noir Carambar... [Lire la suite]

L'an dernier, à peu près à la même époque, nous avions opté pour un feuilleté soleil fourré de caramel et de chocolat. Cette année, à force d'en voir partout sur Pinterest et sur les blog nous avons opté pour un sapin feuilleté que nous avons généreusement fourré de pâte à tartiner au chocolat praliné et aux Carambar, dont nous avons toujours un pot à la maison.  Pour ce sapin, il vous faut :  2 rouleaux de pâte feuilletée rectangulaire (Herta chez nous, c'est souvent ce qui sauve les goûters) Quelques grosses... [Lire la suite]

Le week-end dernier, Chandeleur oblige, les enfants m'ont réclamé des crêpes car ils n'arrêtaient pas de voir des photos défiler sur mon Instagram (oui pendant le week-end, je n'ai plus la main sur mon iPhone ou mon Nokia car les enfants les squattent allègrement pour jouer tout en surveillant Instagram ou Facebook pour me dire "maman il y a plein de nouvelles photos" ou "maman tu as des trucs à lire sur Facebook"). Après la galette façon raclette réalisée pour le blog des Astucieuses, on en a profité pour faire un dessert... [Lire la suite]

Toutes les occasions sont bonnes pour proposer des cadeaux gourmands. Après Noël, l'autre grand moment de la vie scolaire qui s'y prête bien est sans aucun doute la fin de l'année scolaire. Comme pour les fêtes de fin d'années, ce sont les enfants qui décident si, oui ou non, on offre un cadeau aux maîtresses et ATSEM. Cette année, ils étaient unanimes et Elias voulait même faire des cadeaux à toute l'école (mais n'abusons pas quand même). Evidemment après les cadeaux gourmands de Noël, il fallait se renouveler un peu. Et après... [Lire la suite]

Hier, j'ai découvert un paquet de Carambar caramel dans mon placad (un jour, je compte bien vider entièrement mes placards, je suis sure d'y faire des découvertes surprenantes) et ça tombait bien car je voulais tester une recette de pâte à tartiner depuis longtemps. Après un saut au supermarché du coin acheter quelques ingrédients supplémentaires, je me suis lancée dans la confestion de cette pâte à tartiner tard hier soir. La recette vient d'uns de ces merveilleux petits livres de la collection "Les tout-petits de Marabout"... [Lire la suite]

Comme promis ici, voici la recette d'une des verrines, sûrement la plus simple à réaliser : des crèmes chocolat-Carambar. La recette n'est pas de moi, je l'ai déniché dans le livre "Trop bon et pas cher, 100 recettes d'un chef" de Jacques Torel, petit livre qui regorge de petites recettes à base de produits de nos placards. La recette est pour 4 personnes mais j'ai pu faire une douzaine de mini verrines :- 250g de chocolat- 25 cl de lait- 100g de Carambar (le classique au caramel) Porter le lait à ébullition. Y ajouter... [Lire la suite]