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Au Maroc, il y a beaucoup de modes de consommation pour le café. Je ne me souviens plus des noms qu'ils leur donnent mais on peut boire un café noir tout simple, un café au lait (comprenez plus de café que de lait), un café "moitié-moitié (autant de café que de lait) voire du "lait au café" (un mug de lait avec un nuage de café). Le tout évidemment très sucré. Et puis dans certains familles il y a le café aux épices. Rien que son odeur me ramènent des années en arrière, quand mes frères et moi étions enfants, que le Ramadan tombait... [Lire la suite]

Les cadeaux gourmands, finalement, ça fonctionne toute l'année et pas seulement pour les fêtes non ? On est invité chez des amis, on arrive avec un petit cadeau gourmand ... on reçoit des copines et on prépare des cadeaux gourmands qu'elles emportent ensuite ... On a une copine gourmande et on lui prépare un gros panier plein de cadeaux gourmands pour son anniversaire ... Bref, ce ne sont pas les occasions qui manquent. Du coup, comme on peut faire des cadeaux gourmands toute l'année, c'est assez sympa d'avoir de quoi faire de jolies... [Lire la suite]