Chez Requia, Cuisine et confidences ...

3 septembre 2008

Ramadan : dattes à la pâte d'amande

Il n'y pas de Ramadan sans dattes. C'est une des premières choses qu'on pense généralement à acheter, encore faut-il savoir les choisir pour avoir des dattes à point, sucrées comme il faut. Visiblement, je ne suis pas encore au top pour ce qui est de...

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Tags: Ramadan, Half-time, dattes, ftour, recettes

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1 septembre 2008

Avis aux bloggeurs de Buxelles (et des environs), de Lille (et des environs), de Londres (et des environs), de Paris

Vous l'avez sûrement lu sur d'autres blogs ou sites, L'atelier des Chefs repart à l'aventure de Cuisine Cup , après le succès de l'édition passée. Si cela vous intéresse, vous pouvez participer de 2 façons :- en tant que candidat, tout simplement. Pour...

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Tags: Cuisine Cup

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27 août 2008

Bricks au poulet et citron confit

Les préparatifs pour le Ramadan continuent. J'en ai profité pour refaire des bricks au poulet et citron confit que tout le monde adore à la maison. Le côté fun de ces bricks c'est qu'on peut varier les épices qu'on utilise, le poulet se prétant à beaucoup...

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Tags: Ramadan, bricks, citron confit, poulet, épices

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25 août 2008

Vente Pyrex

Les ventes privées reprennent, signe que le vacances sont vraiment finies ... Côté cuisine, on commence donc avec une vente Pyrex sur le site vente-privee.com, dès demain, 7h du matin. Si vous n'êtes pas encore inscrits sur ce site de ventes privées,...

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22 août 2008

J-quelques jours avant le Ramadan : une sélection de recettes

Le Ramadan approche à grands pas et cette année les journées sont lonnnngues ! Voyons le bon côté des choses : cela nous laissera plus de temps pour préparer plein de choses pour le ftour , le repas de rupture du jeun (oui maigre consolation sûrement...

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Tags: Ramadan, recettes marocaines

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20 août 2008

La réponse au "qu'est ce donc ?"

Lundi, je vous demandais de deviner ce qu'était cette chose : J'ai bien aimé certaines réponses mais je vous rassure : il ne s'agit pas de quelque chose de pourri ou d'oublié dans le panier de fruits. Non, non. Il s'agit en fait d'un citron sec (bravo...

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Tags: citron, citron sec, kabsah, plat saoudien

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18 août 2008

A votre avis, qu'est ce donc ?

Je pense qu'on devine facilement ce que c'est ... A votre avis, d'où ça vient ?

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14 août 2008

Souvenirs culinaires de la maternité : 2005 vs 2008

Quand j'ai eu Adam, pendant mon séjour à la maternité, je m'étais amusée à prendre en photo un des plateaux repas de l'hopital. C'était ici ... appétissant, non ? En 2008, pour Elias, maternité différente ... mais pas tant que ça au niveau des repas....

Posté par Requia à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 août 2008

De retour de la maternité ...

Un petit mot rapide pour vous annoncer la nouvelle ... Elias est né le 6 août au soir, avec 2 semaines d'avance. Après un séjour express à la maternité, nous sommes tous les 2 rentrés à la maison ce midi. A bientôt pour de nouvelles recettes, de nouvelles...

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Tags: confidences

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4 août 2008

Les moules à glace ... pour faire comme dans le commerce

C'est la saison des glaces et sorbets en tout genre. Il suffit de faire le tour des blogs, de lire les newsletters des différents sites culinaires, de regarder autour de soi. Comme cet été, j'ai enfin une sorbetière, je peux à mon tour jouer à la marchande...

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Tags: ustensile, glace, moule, silicone, sorbet

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