Chez Requia, Cuisine et confidences ...

11 décembre 2008

Verrine chocolat/orange

Je ne fais pas souvent de verrines pourtant j'ai de quoi faire à la maison côté vaisselle. J'avoue ne pas savoir pourquoi je n'en fais pas plus ... Quoi qu'il en soit, quand je me suis retrouvée avec quelques oranges à liquider et une recette de verrines...

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Tags: chocolat, orange, verrine

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9 décembre 2008

Le brownie qui ne voulait pas en être un

Dimanche, nous étions invités chez des amis pour le thé/café et comme je n'aime pas arriver les mains vides, j'ai fait l'inventaire de mon frigo et des placards (pas très garnis ces derniers temps) puis j'ai cherché une idée de recette facile à réaliser....

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Tags: brownie

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7 décembre 2008

Lasagnes classiques version maman débordée

Quand Dorian, Gracianne et Marion ont lancé le "Lasagne Day", j'ai tout de suite répondu que j'allais participer car depuis quelques temps (et plusieurs paquets de feuilles de lasagnes sèches récupérées chez ma mère), j'en fais souvent. Je m'imaginais...

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Tags: béchamel, lasagnes

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3 décembre 2008

La vitrine des cadeaux de Noël * que demandez vous au Père Noël ?

Je n'ai jamais utilisé ce blog pour faire ma liste au Père Noël et je cherchais un bon prétexte pour le faire. Et vous ? Vous n'osez pas en vous disant que ce n'est pas le lieu pour, etc ? vous auriez besoin d'un prétexte pour le faire ? Et bien je vais...

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Tags: Noel, cadeaux, liste

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1 décembre 2008

Mini papillotes de gambas (bientôt Noël et les fêtes)

Il y a maintenant quasiment 1 mois, se tenait un nouvel atelier Maggi à L'atelier des Chefs. Cette fois ci, nous devions cuisiner en utilisant les fonds Maggi. Cette recette a été préparée lors de cet atelier et avec un peu de recul, je me dis que finalement...

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Tags: Maggi, Carta Fata, Noël, fêtes, gambas, papillote

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28 novembre 2008

Parole de foodista : enfin un joli tablier pour enfant et pas cher (ce qui ne gâche rien)

Certains trouvent que je passe trop de temps chez Ikea, d'autres croient carrément que j'y vis mais ceux là n'ont que 3 ans et on leur expliquera plus tard la différence entre y vivre et y passer beaucoup de temps ("Non Hugo, la dame n'habite pas dans...

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Tags: ustensile, enfants, tablier

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26 novembre 2008

Veau aux olives et aux carottes

J'ai beau avoir plus de 200 livres de cuisine, je me suis rendue compte il y a peu que je n'en ai aucun de Trish Deseine, un des auteurs préférées de Cathy. C'est d'ailleurs par sa faute que je me suis interessée davantage à Trish ... Faute de voiture...

Posté par Requia à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, Trish Deseine, olives, veau

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24 novembre 2008

Baguettes maison pour éviter de sortir dans le froid

Je l'ai souvent dit : je ne trouve aucune bonne boulangerie à proximité de chez moi. Ce qui est une vraie plaie pour moi qui ADORE le pain. D'ailleurs j'aime tellement le pain que je teste régulièrement celui des boulangeries du coin au cas où l'un deux...

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Tags: pain, baguettes

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19 novembre 2008

Pommes de terre fondantes et parfumées pour journée grise et pluvieuse

Depuis que je suis en congé maternité, je me fais plaisir en cuisinant dans la journée des petits plats qui mijotent pour le soir (en même temps, il fait nuit à 17h donc le soir paraît vite arrivé). Je me fais plaisir en faisant en pleine semaine des...

Posté par Requia à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pommes de terre

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17 novembre 2008

HS : recherche appartement à Aix en Provence

Un billet hors sujet parce que ce blog s'y autorise de temps et en temps et surtout parce que ses lecteurs font des miracles ! Je ne sais pas si vous vous en souvenez mais il y a quelques mois, mon petit frère entrait à l'ENM à Bordeaux. Presque 1 an...

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Tags: hors-sujet

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