21 novembre 2009

Lasagnes aux épinards et au fromage de chèvre

J'adore le fromage de chèvre mais à la maison, je suis bien la seule à l'apprécier autant. Mais cela ne m'empêche pas d'en cuisiner régulièrement (je me fais des plats pour 2 que je mange le midi en tête à tête avec mon ordinateur) en plus d'en tartiner joyeusement sur du bon pain. Il y a un plat que je fais très souvent, surtout quand il commence à faire frisquet : les lasagnes aux épinards et au fromage de chèvre. Le plat se prépare facilement dans des plats à gratins individuels ou des barquettes jetables (pas très écolo mais... [Lire la suite]
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19 novembre 2009

Des minis choux aux couleurs electro-pop !

Envie de petits choux qui changent des choux classiques ? Envie de couleur pour faire un pied de nez aux couleurs traditionnelles de Noël ? Optez pour des petits choux aux couleurs "electro-pop" ! Retrouvez ma recette en détail ici (click). PS : Merci à Cuistoshop pour les colorants et le fondant patissier.
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17 novembre 2009

Gâteau au praliné ou gâteau "comfort food" anti grisaille

La nuit arrive vite, trop vite et ce temps gris et pluvieux donne l'impression qu'il fait nuit à partir de 15h. Alors contre la déprime du dimanche après-midi (surtout quand on a eu le flemme d'aller prendre une bouffée d'air frais au marché, le matin), voici un gâteau rapide et facile qui accompagne à merveille le café de l'après-midi, un plaid sur les genoux. Il vous faut :- 200 g de farine,- 200 g de beurre mou- 160 g de sucre semoule- 60 g de praliné- 4 oeufs- 1 CC de levure chimique- Quelques amandes Préchauffer le four à... [Lire la suite]
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15 novembre 2009

De la poussière de fée pour des macarons scintillants ? (ou comment la Fée Clochette m'a fait faire du shopping)

"Ceci n'est PAS un billet sponsorisé, je raconte juste ma vie !" Il y a quelques temps, embarqués par Sandrine, les enfants et moi sommes allés découvrir 2 nouveaux jeux vidéos : "Clochette et la pierre de lune" et "Toy story Mania". Il faut dire qu'à la maison, nous avons des Nintendo DS (si, si même moi) et une Wii, que les enfants jouent régulièrement pendant les vacances scolaires et que je n'interdis donc pas ce genre d'activité.Les conditions étaient donc réunies pour les emmener avec moi :... [Lire la suite]
13 novembre 2009

Cadeaux gourmands : de jolies étiquettes, de jolis boites et quelques livres pour du 100% fait maison

On ne peut pas penser cadeaux gourmands sans penser à la façon dont on va les étiqueter, les emballer, etc avant de les offrir. Internet est plein de ressources à ce niveau là aussi et on a sélectionné pour vous quelques sites pour des étiquettes, des boites, des ballotins mais aussi quelques livres pour vous donner des idées. Etiquettes à réaliser ou à imprimer : - Etiquettes pour des pots de confiture ou des conserves ici, pour des vinaigres ici et pour les épices là. - Des étiquettes et les recettes qui vont avec (ou bien des... [Lire la suite]
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11 novembre 2009

En avant pour la préparation des cadeaux gourmands !

Les fêtes approchent à grands pas et même si le côté religieux de Noël n'est pas pour nous, on aime bien l'ambiance, les cadeaux, etc et avec les enfants, il est assez difficile de passe à côté.Chaque année, je me dis que je vais préparer des petits cadeaux "faits maison" pour les copines, des cadeaux gourmands qu'elles auront plaisir à utiliser dans leur cuisine. Seulement voilà, tous les ans les fêtes arrivent et je n'ai rien fait. Cette année, je me motive pour commencer à préparer mes cadeaux dès maintenant ou au moins... [Lire la suite]
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10 novembre 2009

Verrine abricot-ricotta, simplissime et sans cuisson

Il y a quelques semaines, j'ai eu la chance de participer à un atelier cuisine un peu particulier, à l'occasion du lancement de la nouvelle gamme Robust par Philips. Un peu particulier car l'atelier se tenait au Centquatre, un lieu branché, un lieu de production artistique unique au monde, un lieu où je n'avais encore jamais eu l'occasion d'aller.Un peu particulier aussi parce que l'atelier était animé par Laurent Trochain, un jeune chef prometteur, étoilé et président de l'association Générations.C. Le thème de la soirée : 2024, la... [Lire la suite]
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09 novembre 2009

HS mais pas tellement : des après-midi créatives en famille ? (billet sponsorisé)

Comme beaucoup de mamans, je me demande souvent comment occuper les enfants certaines après-midi ... Tenez là par exemple, le 11 novembre étant férié, ils n'auront pas leurs activités habituelles, point de tennis, cours d'anglais, conte à la médiathèque. Rien, de rien. Et il faudra pourtant les occuper si on ne veut pas finir chauve à force de s'arracher les cheveux sur chacune de leurs bagarres, sur leurs incessants "Mamannnn, Adam a fait ci ou ça", "mamannnnn, viens voir ...". Rien que d'y penser ... Bref, pour... [Lire la suite]
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06 novembre 2009

Tartine méditerranéenne - votez pour moi !

La semaine dernière, je suis allée passer quelques jours à Aix, pour rendre visite à mon petit frère et découvrir cette ville que je ne connais pas. Je n'ai pas été déçue, Aix-en-Provence est exactement comme je l'imaginais. Une vraie ville du Sud-Est, des rues pavées dans le centre ville, des portes et des devantures à l'ancienne et colorées, des accents chantants et le beau temps au rendez-vous. Que demander de plus ? Juste avant de partir, j'avais imaginé une petite tartine ou bruschetta méditerranéenne, avec des ingrédients qui... [Lire la suite]
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04 novembre 2009

Le classement Wikio des blogs "cuisine" ... en avant première !

1 Eryn et sa folle cuisine 2 Papilles et Pupilles 3 Et si c'était bon... 4 Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça 5 La Cuisine de Mercotte 6 Les gourmandises d'isa 7 Le palais gourmand 8 Ligne et papilles 9 Chez Requia 10 Ma cuisine de tous les jours 11 Ma p'tite cuisine 12 Auntie jo funny little kitchen 13 Clea Cuisine 14 C'est moi qui l'ai fait ! 15 FrenchBento 16 Le coin recettes de Jos 17 Mes recettes préférées - pixel. 18 Chez Féefils 19 Légende... [Lire la suite]
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