Chez Requia, Cuisine et confidences ...

6 décembre 2011

J6 : les gagnants des paniers gourmands "Boursault"

Trois d'entre vous ont été sages et c'est Saint Nicolas qui est passé à la place du Père Fouettard. Dans vos souliers, il a laissé des bons pour 3 paniers gourmands comme celui-ci (click). Les 3 gagnants qui doivent m'envoyer leur adresse dès que possible...

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Tags: fromage, jeu, boursault, panier gourmand

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5 décembre 2011

J5 : Cadeau gourmand fait maison : truffes au chocolat

Quelques pistoles de chocolat, un peu de crème, un peu de beurre et du sucre. Les truffes au chocolat reste le cadeau gourmand le plus facile à faire ! Pour une belle quantité de truffes, il vous faut : - 300 g de chocolat noir- 200 ml de crème liquide-...

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Tags: chocolat, cadeaux gourmands, fait maison, recette sucrée, truffes

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4 décembre 2011

J4 : salade fenouil, feta et rubis (grenade) pour partir à la découverte de Yotam Ottolenghi

Il y a maintenant quelques mois, j'ai découvert un restaurateur anglais, Yotam Ottolenghi, grace à Mathilde. Après l'avoir suivi sur twitter, parcouru son blog, son site, etc j'ai fini par craquer pour ses 2 livres, arrivés directement d'Angleterre, là...

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Tags: salade, entrée, fenouil, feta, grenade, ottolenghi, yotam ottolenghi

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3 décembre 2011

J3 : Bouchées de Noel au Boursault et 3 paniers gourmands à gagner

Nous sommes le 3 décembre, il fait gris et froid dehors, il pleut. Tout est là pour nous donner envie de rester sous la couette ou aller se réchauffer en cuisinant. C'était la 2è option pour nous et pour l'occasion, nous avons réalisé de délicieuses bouchées...

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Tags: fromage, fêtes, Noel, jeu, bouchées, coings, recette salée, boursault, gelée de coing, pain d'épices, panier gourmand

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2 décembre 2011

J2 : soupe de maïs au Pimenton de la Vera

Ouvrons la 2è case de notre petit calendrier pour y découvrir ... une soupe d'un beau jaune soleil et le blog des Astucieuses ! Vous le savez, j'oeuvre aussi sur ce blog ... Et si vous ne le savez pas, c'est (enfin) le moment de le découvrir. Vous pourrez...

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Tags: Maggi, soupe, blog des astucieuses, jaune, maïs

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1 décembre 2011

J1 : découvert en kiosque, le magazine "Délicieux"

A l'heure où les réseaux sociaux (Twitter, instagram, etc) fourmillent de photos de calendrier de l'avent avec une première case ouverte et même si Noël et l'Avent ne font pas partie de mes habitudes, je me suis lancé un petit défi : un billet par jour...

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Tags: foodista, magazine, macarons, délicieux, kiosque

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27 novembre 2011

Ronde interblog : le fondant à la chataigne de Frédée

Me revoilà avec ma participation à la dernière ronde interblog. J'avais loupé la précédente mais comme j'aime vraiment ce principe, je n'ai pas hasité à m'inscrire à nouveau. Cette fois ci, c'est CriCridam qui est venu piocher sur mon blog alors que moi...

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Tags: crème de marron, fondant, goûter, dessert, gourmandise, chataigne, ronde interblog, recette sucrée

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20 novembre 2011

Concours "Cadeaux gourmands" - participation de Stéphanie : chutney de pommes-tomates confites et gourmandises d'automne

Notre concours "Cadeaux gourmands" est ouvert à tous, même si vous n'avez pas de blog. Il suffit en effet de m'envoyer votre participation (recette + photo) et je la publie pour vous ici. C'est ce qu'à fait Stéphanie avec plusieurs recettes de gourmandises...

Posté par Requia à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, cadeaux gourmands, chutney, coings, recette sucrée, recette salée, marrons glacés, pâte de coing, pâte de fruits

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11 novembre 2011

Fondant au chocolat aux pistaches et aux cranberries

Je ne me lasse pas de feuilleter le livre d'Annabel Langbein et de tester ses recettes. Cette fois ci, c'est un dessert que j'ai testé, en changeant quelque peu la présentation pour en faire des parts individuelles, plus faciles à servir. Mais la version...

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Tags: chocolat, chocolat blanc, pistaches, fondant, café gourmand, dessert, gourmandise, annabel langbein, cranberries, recette sucrée

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10 novembre 2011

Chronoresto ou l'art de commander son repas depuis son canapé

J'ai beau passer ebaucoup de temps en cuisine, certains soirs après une journée chargée, les devoirs, le bain, etc je n'ai plus envie de cuisiner : trop fatiguée, à court d'idées, pas assez de temps, frigo vide ... ce ne sont pas les excuses qui manquent...

Posté par Requia à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant, chronoresto, japonais, livraison à domicile, mobile

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