Chez Requia, Cuisine et confidences ...

1 février 2012

Poêlée de topinambours aux champignons

Les paniers de légumes hebdomadaires se suivent dans mon AMAP et pour le moments isl ne se ressemblent pas trop, ce qui évite la lassitude des années passées ; il faut dire qu'au bout d'un moment les paniers avec du choux, des poireaux et des pommes de...

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Tags: légumes, champignons, poêlée, amap, légumes anciens, topinambour

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30 janvier 2012

Les gagnants des "Mini Larousse" !

Vous avez été très nombreux à laisser un commentaire pour tenter de gagner les 8 livres de la collection "Les Mini Larousse". Il y aura donc forcément des déçus car parmi plus de 300 commentaires, seuls 2 vont gagner ... Et les 2 gagnants (tirés au sort...

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Tags: livres, jeu, gagnant, larousse, Les mini Larousse

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27 janvier 2012

Brochettes boeuf-fromage comme au restaurant

Ma 3è et dernière recette réalisée lors de l'atelier Maggi a (en toute modestie) beaucoup plu au participants. Je la fais régulièrement mais elle fait partie de ces recettes que je n'ai encore jamais proposée sur le blog. Il était donc temps ! Vous voulez...

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Tags: fromage, brochettes, boeuf, recette salée, fond de veau

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26 janvier 2012

Le bento anti grisaille !

Vous le savez car je passe mon temps à le répéter : je travaille de chez moi depuis maintenant presque 3 ans. si au début j'ai eu toutes les mauvaises habitudes de celle qui travaille de chez elle, j'ai réussi à m'organiser davantage (ce qui est un plus...

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Tags: bento, ustensile, boite repas, foodista, couverts, monbento, déjeuner, sakura

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25 janvier 2012

Nutella, crème de marrons, Pepsi-cola, Vache Qui rit ou ... ? Non, tous ! (à gagner)

De quoi je parle de si bon matin ? D'aller manger de la crème de marron ou de la Vache qui rit à cette heure ci ? Mais non, je vous parle des tous nouveaux livres de la collection "Les Mini Larousse" aux Editions Larousse qui, juste à la lecture des titres,...

Posté par Requia à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livres, crème de marron, marshmallow, lait concentré sucré, larousse, carré frais, Mini Larousse, Nutella, petit beurre, spéculoos

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24 janvier 2012

Gratin dauphinois express !

Le dimanche tu es chez toi, tu as annulé tous les rendez-vous pour te reposer un peu et glander en pyjama devant la télé. Mais voilà, il y a du monde qui arrive comme ça à l'improviste façon "on fait juste un coucou en passant, on ne va pas vous déranger...

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Tags: tupperware, moulinex, pommes de terre, gratin, Ultra Pro, recette salée, Fresh Express, dauphinois

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23 janvier 2012

Vaïvaï, l'eau de coco qui s'engage !

Quand j'étais à L'atelier des Chefs, j'ai travaillé avec beaucoup de personnes qui depuis se sont toutes lancées dans l'entrepreunariat (L'atelier des chefs, berceau des entrepreneurs ?). Il y a quelques temps, je vous parlais de MadameChoup mais je ne...

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Tags: Vaïvaï, eau de coco, facebook, micro-crédit, microworld

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20 janvier 2012

Soupe de lentilles corail à la coriandre et au cumin

Je déserte un peu le blog en ce moment ... Trop de travail, les bilans 2011 et projets 2012, les enfants, la maison, etc. Mais je fais un petit détour pour vous proposer cette délicieuse soupe de lentilles corail, réalisée lors du dernier atelier Maggi...

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Tags: Maggi, atelier, soupe, coriandre, cumin, lentilles corail

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13 janvier 2012

Couscous de poisson, fèves et gambas, façon express

Evidemment, si vous avez la culture du couscous préparé dans les règles de l'art, celui ci va vous faire huler. Mais si en même temps, vous êtes un parent débordé, qui doit cuisiner en 15 minutes le repas pour des monstres affamés et que vous cherchez...

Posté par Requia à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Maggi, gambas, poisson, fèves, couscous, pois chiches, blog des astucieuses

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12 janvier 2012

Mardi soir, l'atelier Maggi, c'était "The place to be" !

Cela faisait bien longtemps que je n'étais passé derrrière les fourneaux pour un atelier Maggi, tout occupée que j'étais à jouer les hôtesses. Et puis à la faveur d'un désistement, j'ai enfilé mon tablier, concocté quelques recettes fin décembre et invité...

Posté par Requia à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Maggi, atelier, blog des astucieuses

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