Chez Requia, Cuisine et confidences ...

14 novembre 2012

Magdalenas - madeleine espagnoles

LEs enfants en raffolent, on en achète souvent surtout pendant les vacances en Espagne et bizarrement on n'a jamais essayé d'en faire. Et puis un jour, en passant sur la chaine de recettes de 750g sur Youtube, je suis tombée sur cette recettes où Nadia...

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Tags: anniversaire, gateau, caissettes, goûter, gouter, recette sucrée, my sweet boutique, madeleine, magdalena

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13 novembre 2012

Mes cahiers de recette ou comment arrêter d'avoir des petits papiers partout

Tous les ans, je me dit que je devrais organiser mes recettes découpées à droite et à gauche, griffonnée sur des bouts de papier quand je discute avec les copines ou que je suis devant Cuisine+. Et tous les ans, je ne fais rien, me contentant d'entasser...

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Tags: recettes, foodista, cahier, carnet, hema, larousse, hachette, classeur de recette

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8 novembre 2012

Ils gagnent les cadeaux Le Creuset ...

Le tirage au sort a été fait, voici donc les gagnants des lot Le Creuset, mis en jeu ici (click) : - Virginie P.- Minouchka- Manelle- Zaza Merci de me faire parvenir votre adresse postale par mail (requia.blogs[at]gmail.com) dès que possible !

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Tags: ustensile, foodista, jeux, le creuset

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6 novembre 2012

Le jour où j'ai cuisiné avec Abdel Alaoui ...

Abdel Alaoui, cela fait des années que je le regarde dans différentes émissions de télé sur Canal+, Cuisine + et même parfois sur une chaîne marocaine malgré mon niveau de compréhension de l'arabe presque au ras des pâquerettes. Et à chaque fois, j'adore...

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Tags: ustensile, foodista, légumes, atelier, verrine, burger, cuisines, abdel alaoui, atelier culinaire, bonduelle

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5 novembre 2012

Cake pops d'anniversaire

La semaine dernière nous avons fêté les 7 ans d'Adam (pfff le temps passe trop vite) et en attendant le goûter d'anniversaire avec les copains, on a fait un petit goûter en famille. Au menu : un gateau au Nutella, le désormais incontournable gâteau fondant...

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Tags: anniversaire, cake, goûter, recette sucrée, cake pops, sucette

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2 novembre 2012

"Je, tu, il, elle, nous cuisinons les plats en cocotte" : pot-au-feu de pintade à la badiane

Après Kub Or le mois dernier, Maggi revient avec un autre concours de recette, toujours sur le même principe, et nous propose de cuisiner les plats en cocotte ou plats mijotés pendant tout le mois de Novembre (click pour toutes les informations). Pour...

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Tags: carottes, légumes, pommes de terre, jeu, pintade, pot-au-feu, poireaux, plat mijoté, bouillon de volaille, badiane, plat en cocotte

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31 octobre 2012

Cupcake façon pot de fleur (flowerpot cupcake)

Ces derniers temps, j'ai tendance à délaisser les sites de vente en ligne français pour acheter à l'étranger. Il faut dire que le fait de chercher des nouveaux produits pour My Sweet Boutique aux 4 coins du monde n'aide pas : Cathy et moi on voit des...

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Tags: chocolat, cupcake, muffins, caissettes, dessert, cupcakes, recette sucrée, philadelphia, pot de fleur

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30 octobre 2012

Crumble poire chocolat aux flocons d'avoine

La cuisine ça devrait toujours être aussi simple qu'un crumble poire-chocolat, association parfaite s'il en est. Charge à nous d'ajouter ensuite une petite touche personnelle (ici, des flocons d'avoine dans l'appareil à crumble) si on le souhaite ......

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Tags: chocolat, dessert, poires, recette sucrée, flocons d'avoine, crumble

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29 octobre 2012

Pancakes au lait ribot (buttermilk pancakes), la recette qui va vous faire arrêter la quête des "perfect pancakes"

Parfois, on goûte un plat/gateau/pancake quelque part et après ça, on essaie de le reproduire à la maison sans succès. Les pancakes pour moi, c'est le hamburger de Marshal dans "How I met your mother" : on goûte le pancake parfait une fois et après on...

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Tags: petit déjeuner, pancakes, recette sucrée, lait ribot, sirop d'érable

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28 octobre 2012

VICO - 3 nouvelles saveurs pour 2013

Quoi qu'on en dise (pour moi en tout cas), on a souvent un paquet de chips à la maison, avec l'excuse de tester un jour la fameuse omelette au chips du chef Piège. En réalité, le paquet en question fini souvent grignoté un soir de flemme devant la télé....

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Tags: ustensile, foodista

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