Chez Requia, Cuisine et confidences ...

2 novembre 2014

Cheesecake sans cuisson au chocolat blanc et aux framboises

Je suis une grande fan de Donal Skehan, ce jeune chef irlandais qui cartonne ces dernières années. Certains diront que c'est un peu le nouveau Jamie Oliver et ce n'est pas complètement faux, à la différence près qu'il a commencé comme simple bloggueur...

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Tags: chocolat blanc, Jamie Oliver, framboises, recette facile, cheesecake, cookbook, Donal Skehan, cheesecake sans cuisson

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29 octobre 2014

Brownie aux noix de pecan et aux schokobons

En ce moment, en plus des yaourts, compotes et autres crèmes faites maison, je suis aussi en plein recyclage du contenu de mes placards. Il faut dire qu'avec toutes ces émissions sur le gaspillage, on essaie de faire plus attention. Et souvent avec les...

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Tags: chocolat, moule, brownie, lakeland, recette sucrée, recette facile, noix de pécan, kinder, schokobon, moule carré

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25 octobre 2014

La mousse au chocolat magique (au Companion)

Depuis que nous avons le Companion à la maison, les recettes classiques subissent un petit lifting. La ratatouille ne prend plus aussi longtemps, le risotto se fait tout seul, on improvise des sorbets quand bon nous semble et même le brownie ne demande...

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Tags: chocolat, moulinex, mousse, recette facile, recette rapide, companion, Thermomix, mousse au chocolat, recette au Companion

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21 septembre 2014

Gaufres au four à la crème de marron et brisures de marrons glacés

Dans la série des produits Tupperware, je demande le moule à gaufres pour le four. Et oui c'est la dernière nouveauté de la marque et d'après ma super conseillère Karen (contactez là de ma part si vous voulez acheter des produits ou organiser un atelier...

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Tags: moule, tupperware, chantilly, creme de marron, gaufres, recette sucrée, marrons glacés, recette facile, moule à gaufre

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23 juin 2014

Jolies meringues marbrées pour tester mon nouveau four

Pendant quelques longs mois, en arrivant dans cette maison, je suis restée sans four (l'ancienne gazinière est resté dans l'appartement et le nouveau four fraîchement commandé était défectueux et il est reparti illico presto) et je m'étais consolé en...

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Tags: four, meringue, electroménager, meringues, Scholtès, cookbook

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21 juin 2014

Yummy Day Givré : sorbet minute aux fruits rouges et nouveaux gadgets pour les glaces

Ce n'est pas parce que je n'ai plus le temps de mettre ce blog à jour que j'ai pour autant mes achats de vaisselle, ustensiles et gadgets culinaires en tous genres.Cela fait donc quelques semaines que j'ai acheté ceux dont je vais vous parler dans ce...

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Tags: ustensile, glace, sorbet, moulinex, sorbetiere, gadget, fruits rouges, companion, cuisine companion, fruits surgelés, pot à glace, sorbet minute, support à cône

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5 juin 2014

Jelly (Jello) à la fraise comme en Angleterre

Si on a passé un petit peu de temps en Angleterre, on a forcément un souvenir de cette jelly tremblotante servie dans la famille d'accueil. Elle était spurement de couleur verte ou rouge, sur le coup on a forcément eu un mouvement de recul inexpliqué...

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Tags: fraises, sirop, gélatine, gélatine halal, recette sucrée, recette facile, angleterre, gelée, jelly, jello, moule à gelée

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30 avril 2014

Muffins à la banane et au caramélia (chocolat au caramel)

Bien avant le lancement de My Sweet Boutique, j'avais ces jolis petits moules à cupcakes à pois, envoyés par un futur fournisseur en guise d'échantillons. Et puis il y quelques jours, en rangeant mon bureau, j'en ai profité pour sortir quelques échantillons...

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Tags: chocolat, muffins, banane, my sweet boutique, caramélia, kraft, moules tulipes, moules à muffins

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23 avril 2014

Cupcakes au chocolat aux oeufs de Pâques

Evidemment, Pâques est maintenant derrière nous et il est trop tard pour proposer ces cupcakes pour le goûter du lundi de Pâques. Mais si comme moi, vous vous retrouvez avec plein de ces petits oeufs sur les bras, que vous ne savez plus quoi en faire,...

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Tags: chocolat, cupcake, goûter, oeufs, dessert, cupcakes, gouter, cuisinella, Pâques, oeufs de Pâques

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8 avril 2014

Flan aux oeufs ultra facile (au Cookeo)

Depuis quelques semaines, je suis l'heureuse propriétaire d'un Cookeo et je dois avouer qu'il me simplifie bien la vie quand je manque de temps et tout cela sans faire de crise de jalousie à son voisin de plan de travail le Companion. Le cookeo est un...

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Tags: moulinex, flans, recette sucrée, recette facile, recette rapide, Cookeo, flan, flan aux oeufs

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