Les cadeaux gourmands

A la maison, je prépare souvent ces fameux Rocky Road bars, super populaires chez nos amis anglo-saxons. Il faut dire que c'est facile à préparer, on y met ce qu'on veut à partir du moment où on a du chocolat, c'est gourmand à souhait et ultra réconfortrant pour accompagner un dernier café le dimanche soir, quand il fait nuit et froid à 17h, la veille d'une nouvelle semaine de travail. Et puis il faut dire que cette année, on est à fond dans le thème de Noël donc on a ajouté une petite touche de rouge sucré dans ces Rocky Road... [Lire la suite]

J-quelques jours avant Noël et cette année, je ne suis absolument pas dedans. J'ai bricolé un cadeau gourmand pour la maîtresse d'Elias à la dernière minute mais bien emballé, il a fait son petit effet. Comme je n'ai rien eu le temps de tester ou de cuisiner, je partage à nouveau avec vous cette recette de petits sapins meringués car ils font toujours leur petit effet. Joliment disposés sur un simple gâteau roulé et napé de chocolat, ils le transforment instantanément en bûche de Noël. Si en plus, vous colorez votre meringue en vert... [Lire la suite]

En cuisine, le plus important est souvent d'avoir une bonne recette de base qu'on peut ensuite décliner à l'infini, en faisant juste varier quelques ingrédients. Evidemment, ça ne fonctionne pas pour tout mais pour les gourmandises comme le fudge on peut y aller les yeux fermés. C'est comme ça que chaque année, je varie la garniture de mon fudge pour ne jamais proposer le même : après la version amandes, il y a eu la version cranberries puis marshmallow, pistaches, noisettes etc.La dernière version en date est née suite à une erreur... [Lire la suite]

Après le petit billet qui récapitulait les cadeaux gourmands déjà publié sur ce blog, i est temps de vous en proposer un nouveau. Nouveau certes mais sûrement le cadeau gourmand le plus simple au monde.  On aime tous le fudge, cette gourmandise chocolatée régressive à souhait. Avec cette recette, vous allez pouvoir en offrir à tout le monde : c'est facile, c'est rapide et ça ne nécessite que 2 inrédients. Il suffit ensuite d'emballer les petits carrés dans des petits sachets confiseur, dans des boites ou des petits bocaux et le... [Lire la suite]

La saison des cadeaux gourmands commence par ici. Et oui, fidèle à mon habitude, je préfère offrir des choses faites maison et arriver avec des gourmandises quand on est invité plutôt qu'avec des fleurs. Chez nous, on ne fait pas toujours des cadeaux aux adultes mais seulement aux enfants ou alors j'essaie toujours de préparer des petites choses pour mes invités pendant les fêtes. Du coup, comme chaque année, j'essaie de préparer des des gourmandises, des cadeaux d'invités, le tout joliment emballés pour les copines ou la famille. En... [Lire la suite]

Ici on est fan de crème de marron sous toutes ses formes et il y a toujours des pots ou des tubes dans les placards. On en met dans le fromage blanc ou les yaourts, dans les gâteaux pour les rendre encore plus gourmands et si j'osais, je serais capable de remplacer les gels quand je prends en course à pieds par un tube de crème de marron (il faudrait que j'essaie). Bref, on adore la crème de marrons. Et pourtant je n'en fais pas souvent que ça. J'ai dû tester une recette aux débuts de ce blog et ensuite je me suis contentée d'en... [Lire la suite]

Cela fait des années que je vois passer de jolis cadeaux gourmands avec des formes de saison (des rennes faits avec des bretzels, des sapins fait avec des sablés, des bonhommes de neige en marshmallows, etc) et chaque année, je n'ai pas le temps d'en faire. Et puis cette année j'ai revu passer les jolis bonhommes de neige de Cuisiner tout simplement et dans la série "cadeaux gourmands de dernière minute avec ce que j'ai sous la main", je me suis lancé hier soir pour les offrir aujourd'hui. Une réussite ! Evidemment ils sont moins... [Lire la suite]

Comme chaque année, je me dis que je vais m'y prendre en avance pour les cadeaux gourmands. Et comme chaque année, je me retrouve à devoir tout cuisiner un soir car je dois offrir mes paniers gourmands le lendemain ... La faute au travail, aux enfants, aux urgences de dernières minutes, aux acivités sportives 3 soirs par semaine plus le samedi, etc. Bref, j'aurais voulu partager cette recette avec vous plus tôt mais je n'ai pas trouvé le temps. Au moins, je serais en avance pour l'an prochain, non ?  La recette n'est pas de... [Lire la suite]

Le temps file, le temps file. La preuve, l'année scolaire se termine et je n'ai toujours pas eu le temps de vous parler du kit apéro offert en juillet dernier (si, si en 2013 !) à l'institutrice et à l'ATSEM d'Elias.  Après avoir cherché une idée originale pendant longtemps, j'ai fini par penser à ce kit apéro un peu décalé : je ne voulais pas offrir des choses périssables top rapidement mais plutôt un kit composé de petites bricoles qui peuvent se conserver plus ou moins longtemps et se déguster quand bon nous... [Lire la suite]

Les vacances sont là, autant dire que je m'y suis prise à la dernière minute pour mes cadeaux gourmands à remettre aux institutrices de l'école. Il faut dire qu'en cette période, il y a toujours beaucoup de travail : l'activité côté My Sweet Boutique, les projets 2014, les contrats à négocier ou re-négocier, etc. Bref, je suis en retard sur tout mais j'ai quand même eu le temps de préparer quelques gourmandises. Dans les paniers gourmands, nous avons glissé : des sachets de granola maison agrémenté cette fois ci de graines de... [Lire la suite]