Chez Requia, Cuisine et confidences ...

4 décembre 2012

Mes plats à four en émail, pour faire comme dans les magazines culinaires anglais

Je suis une grosse consommatrice de magazines culinaires anglo-saxons et à chaque fois je m'extasie devant la jolie vaisselle des photos. Evidemment on a aussi de jolies choses chez nous mais que voulez vous, j'ai toujours été attiré pour les pays anglo-saxons...

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Tags: foodista, vaisselle, lakeland, email, enamel, falcon, plat en email

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21 novembre 2012

Les feuilles de lasagnes fraîches et autres rouleaux de pâtes pour pasta débarquent !

Il y a quelques années, lors de vacances en Italie, je me suis extasiée sur les feuilles de lasagnes fraiches au supermarché (j'avoue, dès que j'arrive dans un autre pays, je fais le tour des supermarchés ... ca donne une idée du lieu). De retour ici,...

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Tags: ustensile, pâtes, foodista, lasagnes, herta, feuilles de lasagnes, pasta, pâte à pasta, giovanni ranna

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15 novembre 2012

La boite à recettes en métal

Après les cahiers et classeurs dont je vous parlais il y a quelques jours, il fallait que je vous montre le dernier "outil de rangement" arrivé à la maison. J'en avais cherché partout, j'ai été à deux doigts d'en commander une sur le site de Jamie Oliver...

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Tags: ustensile, foodista, Jamie Oliver, muguet, cahier, carnet, cups, John Lewis, boite à recette, markspencer, rangement, trifle

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10 octobre 2012

Le petit "oiseau cheminée" (blackbird pie funnel) et les pies en folie !

Je me rends compte en me relisant qu'employer le mot oiseau et pies dans le même titre peut prêter à confusion. Non, je ne suis pas en train d'installer une volière à la maison et les pies du titre sont en réalité des [pa-ï-z], autrement dit les tourtes...

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Tags: ustensile, foodista, apple pie, blackbird pie funnel, chicken pie, contest, fish pie, pie, pies, plat en céramique, ustentile

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9 mars 2011

Santolivo, l'huile d'olive toscane à découvrir absolument !

Si vous lisez ce blog depuis longtemps, vous devez savoir que je suis une inconditionnelle de l'huile d'olive. Et à défaut de bonnes vieilles bouteilles de vins chez moi, vous trouverez plutôt différentes huiles d'olives, différents crus, différentes...

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Tags: foodista, huile d'olive, Santolivo

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8 mars 2011

C'est Mardi Gras (si si encore), gagnez des cadeaux signés Francine !

Oui oui aujourd'hui c'est Mardi Gras. vous avez sûrement préparé des crêpes, des beignets ou des gaufres juste après vous être déguisés. Non ? Et bien il n'est pas trop tard grâce à mon amie Francine ! En effet, Francine vous offre plein de cadeaux pour...

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Tags: crêpes, foodista, concours, francine, galettes, gaufres

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30 décembre 2010

6 ans de blog ! (et encore des cadeaux)

Et voilà, ce blog a donc soufflé ce soir sa 6è bougie ... il a l'age de quitter la maternelle pour entrer en primaire. 6 années qui finalement sont passées bien vite (je n'ai pas vu le temps passer). 6 années bien remplies. Tout au long de ces années,...

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Tags: moule, foodista, anniversaire, cadeaux, jeu, confiture, blog, sirop, cuistoshop, wilton

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29 décembre 2010

Quand Francine fait la révolution au rayon frais !

A la maison, les pâtes brisées sont très souvent faites maison et les pâtes feuilletées le sont parfois. Pour la pâte à pizza tout dépend du temps dont on dispose et de la personne disponible pour la faire. Quand j'ai du temps, je m'inspire volontiers...

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Tags: pâtes, pâte feuilletée, foodista, francine, feuilletés, pizza, pâte brisée, pâte à pizza

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28 décembre 2010

Recycler les restes : le pain en chapelure parfumée

De deux choses l'une : soir on a souvent les yeux plus gros que le ventre ou alors on est d'un naturel généreux. Mais après les fêtes, il reste souvent une grande quantité d'aliments cuisinés ou pas. Chez nous, il est resté plein de petits pains, qui...

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Tags: pain, foodista, pimenton, chapelure, fingers, panure

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20 octobre 2010

Dites, le yaourt grec ...

... vous en faites quoi, vous ? Je pose la question parce que j'en ai acheté un énorme pot pour les besoin d'une recette mais je risque de finir le pot à la cuillère, juste nappé d'un bon miel. Alors avant d'en arriver là, je me demandais quel usage vous...

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Tags: foodista, ingrédients, yaourt, je bavarde, yaourt grec

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