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Chez Requia, Cuisine et confidences ...
30 juillet 2013

Salade de pastèque, feta, olives noires et menthe

Salade de pastèque, feta, olives noires et menthe
Cette salade, cela fait des années que mon frère la prépare, c'est une de ses salades favorites. Personnellement je ne l'avais jamais faite mais cette année, nous avons fait une razzia sur les pastèques et après en avoir consommé sous plein de formes...
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29 juillet 2013

Blue layer cake et rainbow cake

Blue layer cake et rainbow cake
Je ne suis pas fan des gros gâteaux, à étages, etc mais il faut bien avouer qu'ils font toujours leur petit effet. Alors régulièrement je me laise prendre au jeu et je me lance dans la réalisation d'un dessert de ce genre. La dernière fois, c'était pour...
26 juillet 2013

Cake aux olives et au poulet

Cake aux olives et au poulet
Le Ramadan se poursuit tranquillement, on est déjà à un peu plus de la moitié et chez nous, on se lasse déjà des classiques recettes du Ramadan même si finalement on n'en fait pas tant que ça. Alors pour changer un peu, hier, on a opté pour un cake salé,...
25 juillet 2013

Sodebo fête ses 40 ans et vous fait gagner plein de cadeaux ! (concours inside)

Sodebo fête ses 40 ans et vous fait gagner plein de cadeaux ! (concours inside)
Je suis sûre que vous connaissez tous la marque Sodebo, ses sandwiches, ses Pasta Box, ses pizzas, ses salades ou même les compétitions de voile pour lesquelles la marque est l'un des sponsors phare. Personnellement c'est une marque que j'aime beaucoup...
24 juillet 2013

Mini sandwiches comme pour un tea-time anglais : saumon fumé, oeufs-cresson ou saumon et crème d'asperges

Mini sandwiches comme pour un tea-time anglais : saumon fumé, oeufs-cresson ou saumon et crème d'asperges
J'adore organiser des goûters chez moi. Comme je manque cruellement de temps, je ne m'organise pas tellement en amont à chaque fois mais je fais plutôt en fonction de mes envies du moment le jour même ou la veille. Il n'y a qu'un seul mot d'ordre : une...
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23 juillet 2013

Virgin mojito, citronnade et sirop de fraise Tagada, les boissons froides de ce Ramadan

Virgin mojito, citronnade et sirop de fraise Tagada, les boissons froides de ce Ramadan
L'été a pris son temps pour montrer le bout de son nez mais finalement il est bien là et il a coincidé avec le début du Ramadan. Du coup, dans la journée, on se prend souvent à rêver à un cocktail bien frais, une boisson glacée, loin des classiques thé...
22 juillet 2013

Blini aux courgettes et saumon fumé pour changer des classiques du Ramadan

Blini aux courgettes et saumon fumé pour changer des classiques du Ramadan
Cette année, j'ai proposé peu de recettes pour le Ramadan : entre le travail, le blog cassé pendant de longues semaines, j'avoue ne pas avoir eu le temps. Il faut aussi dire qu'il me parait un peu difficile de se lancer dans des recette "typiques" telles...
17 juillet 2013

Clafoutis aux cerises, d'après la recette de Jamie Oliver

Clafoutis aux cerises, d'après la recette de Jamie Oliver
Nous avons une voisine surprenante ou plutôt au comportement surprenant avec son cerisier. En effet, tous les ans, elle fait la joie des oiseaux du coin puisqu'ils sont les seuls à se régaler des cerises de cet arbre. Certes, la première année où nous...
16 juillet 2013

Tarte au saumon et aux pousses d'épinards

Tarte au saumon et aux pousses d'épinards
L'association saumon-épinards marche à tous les coups et à mon avis c'est dans les tartes et tartelettes qu'elle fonctionne le mieux, en plus de permettre de cacher quelques feuilles d'épinards pour en faire manger aux plus récalcitrants. Alors évidemment...
15 juillet 2013

Ballade en Suisse - part 1 : les bords du lac Leman

Ballade en Suisse - part 1 : les bords du lac Leman
Il était une fois une fille qui avait passé un superbe week-end en Suisse, au bord du lac Leman et tout en haut d'un glacier mais qui ne vous en avait toujours pas parlé car elle a voulu jouer les apprentis "developpeur html" et a cassé son blog. Quelques...
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