Le fameux mug cake au chocolat ou comment se remonter le moral quand il est au plus bas
Les vertus "remonte-moral" du chocolat ne sont plus à prouver. Mais encore plus que le chocolat en lui même, il faut en réalité un bon fondant au chocolat encore un peu tiède pour un effet "remonte-moral" ultra rapide. Et pour cela, je crois pouvoir affirmer qu'on n'a rien inventé de mieux que le mug cake au chocolat qui cuit en 45 secondes ou allez, en 1 minute grand max si votre four à micro-ondes s'est lui aussi ligué contre vous.
Pour 1 mug (parce que dans la vie, en ce moment c'est chacun pour soi et Dieu pour tous), il vous faut :
- 40 g de chocolat
- 30 g de beurre
- 20 g de sucre
- 20 g de farine
- 1 oeuf
Disposer le chocolat et le beurre dans une tasse et faire fondre au micro-ondes. Bien mélanger.
Ajouter le sucre et la farine et mélanger encore. Ajouter l'oeuf et mélanger énergiquement pour bien l'incorporer.
Faire cuire au four à micro-ondes pendant 45 secondes à 1 minute, en fonction de la texture souhaitée (plus ou moins coulant).
Laisser tiédir, se lover dans un coin du canapé avec un bon plaid pour déguster sa tasse "remonte-moral".