Chez Requia, Cuisine et confidences ...

27 novembre 2012

Les sablés Moustache

Si le mois d'octobre est souvent appelé "Octobre Rose" et a pour remblème un petit ruban rose pour sensibilier sur ce fléau qu'est le cancer du sein, le mois de novembre est lui intitulé "Movember" et c'est le mois où les hommes du monde entier se laissent...

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Tags: chocolat, thé, sablés, biscuit, gouter, sucette, my sweet boutique, fred, moustache

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23 novembre 2012

thobun ou le bobun version lapin

Tout le monde connait le bobun, ce plat asiatique composé de boeuf, de nouilles, de carottes, de soja, etc. Pour être parfaitement correct, le bobun est spécifiquement au boeuf, "bo" signifiant boeuf et "bun" vermicelles de riz. Mais connaissez vous le...

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Tags: pâtes, bobun, lapin, recette salée, vietnam, lapin de france, thobun, vermicelles

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21 novembre 2012

Les feuilles de lasagnes fraîches et autres rouleaux de pâtes pour pasta débarquent !

Il y a quelques années, lors de vacances en Italie, je me suis extasiée sur les feuilles de lasagnes fraiches au supermarché (j'avoue, dès que j'arrive dans un autre pays, je fais le tour des supermarchés ... ca donne une idée du lieu). De retour ici,...

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Tags: ustensile, pâtes, foodista, lasagnes, herta, feuilles de lasagnes, pasta, pâte à pasta, giovanni ranna

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20 novembre 2012

Verrine de chocolat et nuage de mascapone à la vanille

En me lançant dans le tri et le rangement des recettes griffonnées sur des petits bouts de papier, je savais que j'allais retomber sur quelques pépites. Et je ne me suis pas trompée. J'ai remis la main sur cette recette de verrine chocolat et mascapone,...

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Tags: chocolat, vanille, verrine, dessert, mascarpone, gourmandise, recette sucrée, blog des astucieuses

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15 novembre 2012

La boite à recettes en métal

Après les cahiers et classeurs dont je vous parlais il y a quelques jours, il fallait que je vous montre le dernier "outil de rangement" arrivé à la maison. J'en avais cherché partout, j'ai été à deux doigts d'en commander une sur le site de Jamie Oliver...

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Tags: ustensile, foodista, Jamie Oliver, muguet, cahier, carnet, cups, John Lewis, boite à recette, markspencer, rangement, trifle

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14 novembre 2012

Magdalenas - madeleine espagnoles

LEs enfants en raffolent, on en achète souvent surtout pendant les vacances en Espagne et bizarrement on n'a jamais essayé d'en faire. Et puis un jour, en passant sur la chaine de recettes de 750g sur Youtube, je suis tombée sur cette recettes où Nadia...

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Tags: anniversaire, gateau, caissettes, goûter, gouter, recette sucrée, my sweet boutique, madeleine, magdalena

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13 novembre 2012

Mes cahiers de recette ou comment arrêter d'avoir des petits papiers partout

Tous les ans, je me dit que je devrais organiser mes recettes découpées à droite et à gauche, griffonnée sur des bouts de papier quand je discute avec les copines ou que je suis devant Cuisine+. Et tous les ans, je ne fais rien, me contentant d'entasser...

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Tags: recettes, foodista, cahier, carnet, hema, larousse, hachette, classeur de recette

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8 novembre 2012

Ils gagnent les cadeaux Le Creuset ...

Le tirage au sort a été fait, voici donc les gagnants des lot Le Creuset, mis en jeu ici (click) : - Virginie P.- Minouchka- Manelle- Zaza Merci de me faire parvenir votre adresse postale par mail (requia.blogs[at]gmail.com) dès que possible !

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Tags: ustensile, foodista, jeux, le creuset

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6 novembre 2012

Le jour où j'ai cuisiné avec Abdel Alaoui ...

Abdel Alaoui, cela fait des années que je le regarde dans différentes émissions de télé sur Canal+, Cuisine + et même parfois sur une chaîne marocaine malgré mon niveau de compréhension de l'arabe presque au ras des pâquerettes. Et à chaque fois, j'adore...

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Tags: ustensile, foodista, légumes, atelier, verrine, burger, cuisines, abdel alaoui, atelier culinaire, bonduelle

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5 novembre 2012

Cake pops d'anniversaire

La semaine dernière nous avons fêté les 7 ans d'Adam (pfff le temps passe trop vite) et en attendant le goûter d'anniversaire avec les copains, on a fait un petit goûter en famille. Au menu : un gateau au Nutella, le désormais incontournable gâteau fondant...

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Tags: anniversaire, cake, goûter, recette sucrée, cake pops, sucette

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