28 novembre 2010
Cadeaux gourmands : petits sachets de biscuits à l'anis
On en parle un peu moins mais on continue nos préparatifs et nos cadeaux gourmands. Celui ci est simple mais efficace : des petits biscuits à l'anis dans un petit sachet.
La recette des petits gâteaux vient du livre "Leçons de patisserie n)1 : les gâteaux de l'avent" de Christophe Felder.
Pour une centaine de petits biscuits :- 3 oeufs moyens- 250 g de sucre- 250 g de farine- 15 g de graines d'anis vert (triées et nettoyées)
Casser les oeufs dans un cul de poule, ajouter le sucre et mélanger au batteur 10 minutes à vitesse rapide... [Lire la suite]
