20 septembre 2010
Poulet aux pâtes "langues d'oiseaux" et aux pois chiches
Pendant le Ramadan, je faisais souvent une chorba au poulet et langues d'oiseaux d'après une recette dénichée sur le blog de Marcia. Cette soupe était très parfumée, joliment colorée au curcuma et les enfants l'adoraient. Après le Ramadan, j'ai continué à la faire les soirs un peu "speed" mais en mettant beaucoup moins de liquide pour en faire, finalement, un plat de pâtes !
Pour la recette, il vous suffit de suivre celle-ci (click) en mettant 2 fois moins de liquide. Personnellement, je n'ai pas mis de smen, j'ai... [Lire la suite]
