Petits gâteaux pour la fin du Ramadan
Voilà bientôt 1 mois que je vous parle de Ramadan et finalement on arrive à son terme. Personnellement, je trouve que le temps a passé vite ... et encore une fois, je n'ai pas eu le temps de publier tout ce que j'avais prévu et encore moins le temps de faire plein de petits gâteaux pour le jour de l'Aïd. Qu'à cela ne tienne, j'ai fouillé dans mes archives pour vous proposer quelques idées de ce que je pense faire :
- le cake à la pistache et fleur d'oranger en versions "petits carrés",
- des biscotti à la pistache,
- des sablés aux noix et raisins ou les mêmes en version sésame,
- mes désormais classiques Vanille kipferl,
- quelques dates à la pâte d'amande,
- quelques financiers,
Bref, un plateau de douceurs pas très orientales mais qui conviendront parfaitement !
Et vous, qu'allez vous préparer ? Partagez vos recettes avec moi !