23 juin 2010
Pudding vapeur au four micro-ondes (et à la crème de Salidou !)
Décidément, c'est génial d'avoir un four LG Duochef : avec une telle polyvalence, on passe des fonctions de four à chaleur tournante au micro-onde en passant par le grill. Cette fois-ci, j'ai opté pour le côté "micro-ondes" pour cuire un dessert gourmand à souhait : une sorte de sticky toffee pudding en version rapide, inspirée de Jamie Oliver.
Pour 6 puddings :- 175 g de farine- 75 g de beurre- 50 g de vergeoise brune- 2 oeufs- 15 cl de lait- le jus et le zeste d'une orange- 7 CS de sirop d'érable- 1 CC de... [Lire la suite]
