Pendant mon séjour éclair en Malaisie, j'ai mangé un petit chausson feuilleté délicieux.
Ca ressemble aux samossas indiens, la pâte est à la fois feuilletée et sablée, délicieuse. Quand on regarde de plus près, on dirait une pelote de pâte qu'on aurait aplati avant de la garnir et de refermer le tout en chausson.
La garniture est composée de pommes de terre et de poulet, un régal aussi.
Ce petit chausson a été acheté sur un étal :
Bref, si quelqu'un a la recette de ces petites merveilles (et surtout de la pâte), je suis preneuse !
Merci par avance.
