Quelqu'un aurait la recette ?

Pendant mon séjour éclair en Malaisie, j'ai mangé un petit chausson feuilleté délicieux.

Ca ressemble aux samossas indiens, la pâte est à la fois feuilletée et sablée, délicieuse. Quand on regarde de plus près, on dirait une pelote de pâte qu'on aurait aplati avant de la garnir et de refermer le tout en chausson.
La garniture est composée de pommes de terre et de poulet, un régal aussi.

Ce petit chausson a été acheté sur un étal :

Bref, si quelqu'un a la recette de ces petites merveilles (et surtout de la pâte), je suis preneuse !
Merci par avance.

Comments

[fatima]

salam requia,
tu m'as bien tenté avec ces petits chaussons salés...je voulais savoir avec quelle agence de voyages tu étais partie ?
ça me dirait bien un pti voyage de noces là-bas l'an prochain inchaALLAH

merci pour tes conseils !
bisous

[Hanan]

Quelle coincidence ! Je m'envole bientôt pour la Malaisie et du coup j'ai hâte de gouter à ces petits chaussons bien appétissants ! D'autres petites choses bien bonnes à me conseiller ? merci !

[VEB]

"Embarquement immédiat", je suis passée prendre la liste et comme elle n'y ait pas tant pis, je m'envole. Bien cordialement

[Requia]

Merci à toutes et tous pour vos commentaires.
Je partage avec vous quelques liens qu'on ma gentiment déniché, si la recette vous tente aussi :

- http://theasiangrandmotherscookbook.wordpress.com/2009/12/07/sardine-puffs-recipe/
- http://cornercafe.wordpress.com/2008/08/01/huaiyang-flaky-pastry/
- http://nyonyafood.rasamalaysia.com/spiral-curry-puff/
- http://rasamalaysia.com/recipe-curry-puff/

Merci Véro et Gracianne.

[Fatima]

Peut-être que Kaouther du blog Culinary Delights pourra te renseigner puisqu'elle vit là-bas... En tout ca a effectivement l'air délicieux!