Vous avez acheté des ailes de poulet parce que vos enfants adorent ça. D'habitude, vous les faites mariner dans un mélange d'ail, de sel et d'huile d'olive avant de les passer au four et les enfants se régalent à chaque fois. Seulement voilà, cette fois ci, bizarrement, impossible de mettre la main sur la moindre gousse d'ail ... avec l'âge, la mémoire vous lâche parfois et vous avez tout simplement oublié de prendre de l'ail lors de vos dernière course. Tant pis pour vous, il ne vous reste plus qu'à improviser une marinade pour vos ailes de poulet ...

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Ce sera donc : miel et sauce soja, dans les proportions qui vous conviennent, avant de laisser mariner quelques heures au frais.
Il vous suffira ensuite de cuire au four et voilà le résultat :

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La prochaine fois, je compte tester le simple mélange miel/moutarde pour voir ...

Bon appétit !